Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté › Poligny

Formateur en atelier de fabrication de fromages (H/F)

♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Bourgogne-Franche-Comté

ENILEAPubliée le 30 septembre 2026

CDD

Entreprise: Enilea
Lieu: POLIGNY 39800
Contrat: CDD - 10 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros - Salaire à définir selon diplômes et expérience professionnelle
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Enseignement secondaire technique ou professionnel

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Description du poste

L'ENILEA - campus de Poligny (39) recherche un(e) formateur / formatrice en atelier de fabrication de produits frais laitiers

Quotité de travail : 100 % (horaire annualisé - 1 607 heures / an)

Le poste
Le/la formateur(trice) d'atelier accompagne les apprenants dans les activités de fabrication et assure également la responsabilité de l'atelier de production.

Missions principales

Formation et accompagnement
- Former et évaluer les lycéens, étudiants et stagiaires, de la seconde professionnelle au Bac Pro, BTS et Licence Professionnelle, ainsi que les adultes en formation.
- Accompagner les apprenants dans l'acquisition des compétences techniques et professionnelles liées aux technologies laitières.
- Sensibiliser et former aux règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Gestion de la production
- Organiser et suivre la production.
- Assurer la gestion des matières premières, des consommations et des stocks.
- Garantir la traçabilité des productions.

Qualité et amélioration continue
- Assurer le suivi et le contrôle de la qualité des produits finis.
- Participer à la veille technologique et à l'amélioration des procédés de fabrication.

Profil recherché
- Bac+3 dans le domaine de l'agroalimentaire, idéalement avec une spécialisation en technologie laitière.
- Une expérience en production laitière ou en formation serait appréciée.
- Sens de la pédagogie, rigueur, autonomie et capacité à travailler en équipe.
Une formation et un accompagnement à la prise de fonction seront proposés.

Conditions
- CDD de 10 mois à pourvoir à compter du 12 octobre 2026
- Poste basé à Poligny (39800)
- Salaire selon expérience : 2 200 à 2 400 € brut/mois

Modalités de candidature
Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation, à l'attention de Madame Olga NOSUR, Directrice de l'Atelier Technologique et du service R&D, par mail à : olga.nosur@educagri.fr
Pour toute information complémentaire, vous pouvez nous contacter au 03 84 73 76 76.

Source : France Travail. Publiée le 30 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 6 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros - Salaire à définir selon diplômes et expérience professionnelle Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 10 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	POLIGNY 39800 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Prise de poste	« CDD de 10 mois à pourvoir à compter du 12 octobre 2026 » Source : texte de l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Former et évaluer les lycéens, étudiants et stagiaires, de la seconde professionnelle au Bac Pro, BTS et Licence Professionnelle, ainsi que les adultes en formation. »

Ce qui est seulement souhaité

« Bac+3 dans le domaine de l'agroalimentaire, idéalement avec une spécialisation en technologie laitière. »
« Une expérience en production laitière ou en formation serait appréciée. »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)