EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

Entreprise non communiquéePubliée il y a 1 jour

CDI

Lieu: Paris 10e Arrondissement 75010
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 1868.0 Euros à 1900.0 Euros
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Restauration de type rapide

Description du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez la qualité de nos préparations, du laboratoire à la salle, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principale: Préparation et production : réalisation des préparations en laboratoire (dressage, cuissons simples, assemblages, conditionnement)
Hygiène et sécurité : application rigoureuse des règles HACCP, maintien de la propreté des zones de travail et du matériel
Service : participation au service (salle ou vente à emporter), mise en place et réapprovisionnement
Gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle des températures, respect de la chaîne du froid, rotation des produits (FIFO)
Polyvalence : appui sur l'ensemble des postes selon les besoins (cuisine, laboratoire, vente, plonge)
Compétences
Savoir-faire en laboratoire : techniques de préparation à froid, découpe, dressage, respect des températures et de la chaîne du froid
Maîtrise des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire
Qualités requises
Polyvalence et flexibilité (horaires variables, y compris week-ends)
Rigueur, organisation et sens de la propreté
Rapidité d'exécution et respect des délais
Esprit d'équipe et bonne communication
Sens du service et du relationnel client
Dynamisme et fiabilité

Source : France Travail. Publiée le 8 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1868.0 Euros à 1900.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Polyvalence et flexibilité (horaires variables, y compris week-ends) » Source : texte de l'annonce
Lieu	Paris 10e Arrondissement 75010 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 880 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres d'employé polyvalent de restauration en France (médiane 1 870 €, la moitié entre 1 870 € et 1 880 € ; 81 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Maîtrise des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire »
« Qualités requises »

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.