Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?
Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !


Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la
restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est
un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de
convives.


Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en
environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces
armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations
adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une
exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service.


Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre
équipe.


Votre terrain de jeu :


Environnement : Site militaire


Nombre de couverts : 850 couverts le midi / 450 couverts le soir


Equipe : 20 personnes composent l'équipe


Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H - contractuel
2. Du lundi au dimanche : 9h -20h - une semaine à 4 jours, une semaine à
3 jours, avec 1 week-end sur 2
3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
4. 10 RTT
5. Primes: PAC
6. Programme de formations
7. Mutuelle entreprise
8. CSE
9. Mobilité Interne


Ce que vous ferez concrètement :

1. Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts,
etc.)
2. Mettre en place les produits et garantir le réassort
3. Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et
convives, etc.)
4. Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
5. Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur
(HACCP)
6. Vous avez le sens du service
7. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
8. Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
9. Vous aimez le travail en équipe
10. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous


Une expérience sur un poste similaire serait un plus