Offres d'emploi › Bretagne › Ploërmel
Employé / Employée de libre-service (H/F)
LECLERC VOYAGESPubliée il y a 1 jour
- Entreprise
- Leclerc Voyages
- Lieu
- Ploërmel 56800
- Contrat
- CDI
- Expérience
- 3 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de voyage
Description du poste
Description du poste :
En véritable gestionnaire de votre rayon Frais (crèmerie, ultra-frais, charcuterie LS, traiteur vous travaillez en grande autonomie avec un objectif double : garantir un rayon toujours plein et limiter la casse.
1. Tenue du rayon, Hygiène et Sécurité (Le coeur de votre métier Mise en rayon réactive : Dépoter les palettes et implanter les marchandises rapidement pour garantir le respect strict de la chaîne du froid Vigilance DLC : Contrôle quotidien et scrupuleux des Dates Limites de Consommation (DLC), application stricte de la règle du "premier entré, premier sorti" (FIFO Anti-gaspillage : Gestion de la démarque connue et mise en place d'actions anti-gaspi (stickage des dates courtes Propreté absolue : Nettoyage régulier des meubles froids et des réserves selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
2. Gestion des commandes et optimisation des stocks Commandes en flux tendu : Évaluation quotidienne des besoins et passage des commandes (ordinateur) avec une grande justesse pour éviter les ruptures tout en limitant la démarque (casse Analyse : Anticipation des ventes selon la saisonnalité, les promotions en cours et les jours de la semaine.***Réception : Contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons matinales, signalement immédiat des anomalies.
Description du profil Expérience : Vous avez une expérience confirmée au rayon Frais en grande distribution et vous êtes déjà habitué(e) à passer vos propres commandes Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre très grande rigueur, votre réactivité et votre sens de l'organisation. L'autonomie ne vous fait pas peur.***Compétences techniques : Les notions de chaîne du froid, de DLC, de démarque et de cadencier n'ont aucun secret pour vous.***Disponibilité : Vous êtes lève-tôt et acceptez de travailler le samedi.
En véritable gestionnaire de votre rayon Frais (crèmerie, ultra-frais, charcuterie LS, traiteur vous travaillez en grande autonomie avec un objectif double : garantir un rayon toujours plein et limiter la casse.
1. Tenue du rayon, Hygiène et Sécurité (Le coeur de votre métier Mise en rayon réactive : Dépoter les palettes et implanter les marchandises rapidement pour garantir le respect strict de la chaîne du froid Vigilance DLC : Contrôle quotidien et scrupuleux des Dates Limites de Consommation (DLC), application stricte de la règle du "premier entré, premier sorti" (FIFO Anti-gaspillage : Gestion de la démarque connue et mise en place d'actions anti-gaspi (stickage des dates courtes Propreté absolue : Nettoyage régulier des meubles froids et des réserves selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
2. Gestion des commandes et optimisation des stocks Commandes en flux tendu : Évaluation quotidienne des besoins et passage des commandes (ordinateur) avec une grande justesse pour éviter les ruptures tout en limitant la démarque (casse Analyse : Anticipation des ventes selon la saisonnalité, les promotions en cours et les jours de la semaine.***Réception : Contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons matinales, signalement immédiat des anomalies.
Description du profil Expérience : Vous avez une expérience confirmée au rayon Frais en grande distribution et vous êtes déjà habitué(e) à passer vos propres commandes Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre très grande rigueur, votre réactivité et votre sens de l'organisation. L'autonomie ne vous fait pas peur.***Compétences techniques : Les notions de chaîne du froid, de DLC, de démarque et de cadencier n'ont aucun secret pour vous.***Disponibilité : Vous êtes lève-tôt et acceptez de travailler le samedi.
Source : France Travail. Publiée le 8 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 17 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | « …: Vous êtes lève-tôt et acceptez de travailler le… » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Ploërmel 56800 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 3 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Pour aller plus loin
Toutes les offres d'employé de libre-service 156Salaire employé de libre-service : 1 870 € brut/mois
Offres proches pour ce métier
Employé / Employée de libre-service (H/F)
Temporis Concarneau
Employé de libre service (F/H)
RANDSTAD
Employé / Employée de libre-service (H/F)
LECLERC VOYAGES
Employé / Employée de libre-service (H/F)
LECLERC VOYAGES
Offres similaires en Bretagne
Technicien Pneumatiques H/F
Groupe Simon Chouteau Profil Plus
Technicien Pneumatiques H/F
Groupe Simon Chouteau Profil Plus
Technicien Pneumatiques H/F
Groupe Simon Chouteau Profil Plus
CUISINIER F/H
TIPIAK
CUISINIER F/H
TIPIAK
CUISINIER F/H
TIPIAK
Toutes les offres d'emploi à Ploërmel (26 offres, salaires et secteurs qui recrutent)
