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Offres d'emploi › Bretagne › Ploërmel

Employé / Employée de libre-service (H/F)

LECLERC VOYAGESPubliée il y a 1 jour
CDI
Entreprise
Leclerc Voyages
Lieu
Ploërmel 56800
Contrat
CDI
Expérience
3 An(s)
Secteur
Activités des agences de voyage
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Description du poste

Description du poste :

En véritable gestionnaire de votre rayon Frais (crèmerie, ultra-frais, charcuterie LS, traiteur vous travaillez en grande autonomie avec un objectif double : garantir un rayon toujours plein et limiter la casse.

1. Tenue du rayon, Hygiène et Sécurité (Le coeur de votre métier Mise en rayon réactive : Dépoter les palettes et implanter les marchandises rapidement pour garantir le respect strict de la chaîne du froid Vigilance DLC : Contrôle quotidien et scrupuleux des Dates Limites de Consommation (DLC), application stricte de la règle du "premier entré, premier sorti" (FIFO Anti-gaspillage : Gestion de la démarque connue et mise en place d'actions anti-gaspi (stickage des dates courtes Propreté absolue : Nettoyage régulier des meubles froids et des réserves selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

2. Gestion des commandes et optimisation des stocks Commandes en flux tendu : Évaluation quotidienne des besoins et passage des commandes (ordinateur) avec une grande justesse pour éviter les ruptures tout en limitant la démarque (casse Analyse : Anticipation des ventes selon la saisonnalité, les promotions en cours et les jours de la semaine.***Réception : Contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons matinales, signalement immédiat des anomalies.

Description du profil Expérience : Vous avez une expérience confirmée au rayon Frais en grande distribution et vous êtes déjà habitué(e) à passer vos propres commandes Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre très grande rigueur, votre réactivité et votre sens de l'organisation. L'autonomie ne vous fait pas peur.***Compétences techniques : Les notions de chaîne du froid, de DLC, de démarque et de cadencier n'ont aucun secret pour vous.***Disponibilité : Vous êtes lève-tôt et acceptez de travailler le samedi.

Source : France Travail. Publiée le 8 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 17 h.

Décodeur de l'annonce

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ContratCDI
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Horaires« …: Vous êtes lève-tôt et acceptez de travailler le… »
Source : texte de l'annonce
LieuPloërmel 56800
Source : champ « lieu »
Expérience3 An(s)
Source : champ « expérience »
SalaireNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

  • Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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