Offres d'emploi › Île-de-France › Cergy
EMPLOYE DE RESTAURATION H/F
Entreprise non communiquéePubliée il y a 1 jour
- Lieu
- Cergy 95000
- Contrat
- Intérim - 18 Mois
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
Description du poste
MOBILE AGENCE D EMPLOI recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION (H/F)
Votre mission :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper...)
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
- Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes
- Mettre en place et approvisionner le self
- Ranger le self et la salle
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
- Participer aux inventaires mensuels
- Participer à la plongée
- C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer les règles HACCP
Votre mission :
- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper...)
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
- Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes
- Mettre en place et approvisionner le self
- Ranger le self et la salle
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
- Participer aux inventaires mensuels
- Participer à la plongée
- C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer les règles HACCP
Source : France Travail. Publiée le 8 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 16 h.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | Intérim - 18 Mois Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Cergy 95000 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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