EMPLOYE DE COMMERCE POLYVALENT (H/F)

VOS MISSIONS PRINCIPALES
Participer à la bonne marche du rayon (approvisionnement des produits, bonne présentation des linéaires) ;
Assurer l'encaissement et le bon déroulement du passage en caisse des clients ;
Etre ambassadeur de la marque « U commerçant autrement ».
Ces missions se réalisent sous l'autorité de votre hiérarchie et conformément aux procédures en vigueur au sein du magasin.

FONCTION COMMERCIALE :
Accompagner les clients sur les produits/services ou prestations proposées dans le point de vente, et les promouvoir ;
Répondre au téléphone et traiter les appels avec efficacité en respectant la procédure définie ;
Lors de l'ouverture du magasin, adresser un message de bienvenue aux clients ;
Lors de la fermeture du magasin, prévenir les clients selon la procédure définie et surveiller la sortie des derniers clients ;
Recueillir toutes les informations client susceptibles de faire progresser le magasin et les transmettre à votre hiérarchie (être attentif aux réclamations des clients et en informer votre hiérarchie) ;
Solliciter votre hiérarchie en cas de litige avec les clients ;
Accueillir le client en respectant les règles élémentaires de politesse (sourire, bonjour, s'il vous plaît, au revoir, merci) ;
Prendre soin des marchandises et donner le temps au client de les réceptionner en l'aidant si besoin
Informer les clients sur l'existence et le fonctionnement de l'application « mes bons Utile «

FONCTION TECHNIQUE /1. CAISSE/ACCUEIL :
Ouverture et fermeture des caisses. Consulter votre planning horaire et la liste d'affectation ;
Mettre la caisse en service, contrôler son bon fonctionnement et son approvisionnement en économat ;
Veiller à toujours disposer d'un fonds de caisse suffisant ; Enregistrement des articles et encaissement
Procéder à l'enregistrement des articles un par un, réaliser le cas échéant les pesées pour les fruits et légumes
Prélèvement; Effectuer régulièrement des prélèvements suivant la procédure définie par votre hiérarchie.

2.MISE EN RAYON :
Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS)
Effectuer la mise en rayon des produits, en suivant l'implantation
Assurer la rotation des produits en respectant les D.L.C (dates limites de consommation) et D.D.M. (dates de durabilité minimale) et enlever les produits détériorés ou périmés du rayon ;
Effectuer le facing des produits après remplissage

3. HYGIENE, SECURITE ET PROPRETE
Respecter la chaîne du froid nécessaire aux produits dès leur réception ;
Contrôler la fraîcheur et la présentation des produits mis en rayon ;
Suivre avec vigilance les DLC des produits et appliquer la politique du magasin (retrait, démarque, .)
Appliquer la procédure magasin pour les produits en alerte qualité (retrait, information, .) ;
Effectuer les relevés de température des meubles froids et chambres froides et les enregistrer sur le document de suivi ;
Respecter les plannings de nettoyage des meubles froids et chambres froides ;
En cas de passage en caisse d'un client avec de l'alcool, vérifier son âge (demande carte d'identité/passeport) ;
Maintenir en état de propreté le rayon, les allées et la réserve ;
Respecter la procédure concernant la remise en magasin des produits laissés par les clients ;
Assurer l'entretien de votre tenue vestimentaire et veiller à votre présentation personnelle.

FONCTION GESTION
Participer aux inventaires annuels ou périodiques (comptage, saisie des quantités, .)
Enregistrer la démarque
Enregistrer la démarque selon la procédure mise en place par votre hiérarchie.