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Directeur de site (H/F)

♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Bretagne

ANSAMBLEPubliée le 18 septembre 2026
CDI
Entreprise
Ansamble
Lieu
Brest 29200
Contrat
CDI
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Annuel de 35144.0 Euros à 35144.0 Euros
Expérience
2 An(s)
Secteur
Autres services de restauration n.c.a.
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Description du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Vous êtes un(e) véritable professionnel(le) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ?
Vous avez envie de gérer un site avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Ansamble recherche un(e) directeur(rice) de site pour son restaurant entreprise situé à BREST (29).
Contrat : CDI
Horaires : Lundi au Vendredi
Nombre de repas préparés sur le site : 800 à 900 couverts par jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 22
En tant que manager(euse), vous gérez vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, mettez en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client.
Vous êtes garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives. Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre site.
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on travaillait Ansamble ?
Avantages :
- RTT
- 13ème mois
- Prime annuelle sur objectifs
- Avantage en nature sur les repas
- Plan d'épargne PERCO
- Compte Epargne Temps
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Parcours personnalisé d'intégration et de formation
- Convention collective de la restauration collective

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante. Idéalement, vous avez déjà géré un centre de profit avec un volume d'activité important ou plusieurs centres de profits
Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s'engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

https://www.youtube.com/watch?v=77wWf4HhyvE&t=52s

Source : France Travail. Publiée le 18 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 h.

Décodeur de l'annonce

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SalaireAnnuel de 35144.0 Euros à 35144.0 Euros
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratCDI
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein
Source : champ « durée du travail »
LieuBrest 29200
Source : champ « lieu »
Expérience2 An(s)
Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillésNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

  • « Idéalement, vous avez déjà géré un centre de profit avec un volume d'activité important ou plusieurs centres de profits »

Avantages cités dans l'annonce

RTT · 13ème mois · Prime annuelle · Plan d'épargne · Mutuelle · CSE

Questions à poser au recruteur

  • Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (4)
RTT
Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
13e mois
Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
CSE
Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
Convention collective
Accord de branche qui fixe salaires minimaux, primes, congés et conditions de travail du secteur.

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