Deux agent(es) de restauration, régisseur(euses) de recettes

Placée auprès de la directrice adjointe et du responsable du service restauration, l’agent (e) de restauration, régisseur(euse) de recettes aura pour missions :
1. Restauration :
· Réception des produits et conditionnement
· Préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
· Entretien des locaux et des matériels
· Aide à la préparation des réceptions

· Aide au service des plats
2. Régisseuse de recettes de la cafétéria : prise en charge de l’encaissement des recettes de la cafétéria.
· Encaissement des recettes
· Mise à jour des documents de suivi, productions des reçus et factures, conservation des fonds
· Justification comptable des opérations à l’agent comptable
· Tenue de la comptabilité de la régie
· Suivi de la reconstitution des avances et du reversement des recettes

Profil recherché :
Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration et/ou vous disposez d’une expérience professionnelle sur des fonctions similaires.
Expérience souhaitée de 2 ans en restauration collective.

L'employeur :
Établissement public administratif sous tutelle du ministère des sports, de la jeunesse, de l’éducation populaire et de la vie associative et du ministère chargé de la mer et de la pêche, doté d’un budget de l’ordre de 7 M€ pour l’année 2026, l’I2N qui emploie 50 agents a quatre missions principales :
Il organise des formations aux métiers des activités nautiques et subaquatiques.
Il participe à l’accueil et à l’accompagnement des disciplines sportives nautiques et subaquatiques de haut niveau à la demande des fédérations sportives délégataires. Il participe au réseau national du sport de haut niveau et favorise la diffusion des bonnes pratiques.
Il contribue à l’élaboration des politiques publiques du secteur nautique et favorise leur développement en partenariat avec les administrations publiques, les organisations socioprofessionnelles, les collectivités territoriales, leurs groupements, et les fédérations sportives concernées.
Dans son domaine de compétence, l’établissement peut conduire des actions en matière de relations internationales et de coopération et développer des relations de partenariat.