Cuisinier F/H - Ville de Paris

La Direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l'action sociale, de l'autonomie, de la prévention et de la protection de l'enfance, ainsi que de l'insertion et de la lutte contre l'exclusion pilotées par l'administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris (CASVP).
La sous-direction de l'insertion et de la lutte contre l'exclusion est chargée du pilotage de la politique publique sur ce domaine et assure des missions de tutelle et d'opérateur via la gestion de nombreux établissements et lieux de vie en régie directe.
Le pôle Rosa Luxemburg accueille de manière inconditionnelle des personnes hommes et femmes isolées ou en couples de plus de 25 ans. Il regroupe les CHRS Poterne des Peupliers, Relais des Carrières et Baudricourt, la maison relais Katherine Johnson et le service d'appartements individuels en « hébergement diffus ». Le pôle propose un accompagnement global et individualisé autour du projet de vie (insertion sociale et professionnelle, parentalité, santé, culture, logement...), ainsi que des animations et ateliers collectifs.
- réceptionner, déconditionner et stocker les produits
- réaliser les préparations alimentaires
- appliquer et contrôler l'application des normes HACCP
- encadre et planifier les tâches des aides cuisiniers
- participer à la vie de la collectivité
Horaires tardifs exceptionnel lors des soirées festives
L'agent pourra être amené à travailler sur les trois établissements du pôle (tous situés dans le 13ème arrondissement) selon un planning fixé à l'avance
Port d'une tenue de travail et de chaussures de sécurité
La Ville de Paris et le CASVP compensent le handicap de leurs agents par des aménagements et vous accompagnent à toutes les étapes de votre carrière
- 25 jours de congés annuels + 27 jours de RTT (au prorata de la présence et de la quotité de travail)
- Œuvres sociales, accès aux structures sportives et culturelles de la Ville
- Versement forfaitaire destiné à couvrir une partie des cotisations complémentaires de santé
- Possibilité d'ouvrir un Compte Epargne-Temps
- Restauration collective
- Nouvelle Bonification Indiciaire sous réserve de remplir les conditions statutaires
- Prime Ségur
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Profil recherché :
Savoir-faire :
N°1 réserve et discrétion
N°2 travail en équipe
Connaissances professionnelles :
N°1 connaître les droits et obligations des agents de la fonction publique
Qualités requises :
N°1 excellente tenue et hygiène corporelle
N°2 rigueur professionnelle
N°3 intérêt pour le secteur de l'action sociale et l'aide à la personne
N°4 capacité à communiquer
N°5 maîtrise de soi et capacité à adapter sa posture professionnelle à des personnes vulnérables
À propos de l'offre
Informations complémentaires
Serge VARDE serge.varde@paris.fr
Pierre DE RIDDER pierre.deridder@paris.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Conditions particulières d’exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Fondement juridique
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Statut du poste
Vacant à partir du 03/11/2026
Métier de référence
Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
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