Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Toutes les offres de cuisinier de collectivité 154

ADECCO FRANCEPubliée il y a 1 jour

CDI

Entreprise: Adecco France
Lieu: Sully-sur-Loire 45600
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

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Description du poste

Description du poste :

Description de la mission

Notre agence d'intérim recherche, pour l'un de ses clients en restauration collective situé à Sully sur Loire (45600), un-e Cuisinier-ère autonome H/F pour une mission longue.

Vos missions Assurer la production culinaire en liaison chaude et froide
* Organiser la production alimentaire en J+3
* Gérer les remises en température
* Appliquer les procédures de refroidissement rapide
* Assurer le suivi de la traçabilité des denrées
* Réaliser les textures modifiées (mixé, haché, etc Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Horaires :

12h30 - 19h37 (soir)

6h - 13h24 (matin)

Description du profil :

Profil recherché Diplôme en cuisine obligatoire
* Maîtrise des normes HACCP indispensable
* Bonne connaissance des techniques de refroidissement rapide et de remise en température
* Maîtrise de la traçabilité alimentaire
* Expérience en cuisine centrale ou cuisine satellite appréciée
* Autonome, rigoureux-se et réactif-ve
* Bonne capacité d'adaptation et sens de l'organisation

Poste à tenir en autonomie complète

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Source : France Travail. Publiée le 22 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 7 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« 12h30 - 19h37 (soir) » Source : texte de l'annonce
Lieu	Sully-sur-Loire 45600 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Profil recherché Diplôme en cuisine obligatoire »
« Maîtrise des normes HACCP indispensable »

Ce qui est seulement souhaité

« Expérience en cuisine centrale ou cuisine satellite appréciée »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Intérim: Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).