Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

CAMO GROUPEPubliée il y a 1 h

CDI

Entreprise: Camo Groupe
Lieu: Pontault-Combault 77340
Contrat: CDI
Salaire: Mensuel de 1911.0 Euros
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Activités des sièges sociaux

Description du poste

Description du poste :

Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN CUISINE CENTRALE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez La préparation des entrées, plats chauds et desserts à partir de produits frais, locaux et de qualité
* Le service des repas auprès des enfants et du personnel encadrant
* Le respect des fiches techniques et des procédures de production
* Le contrôle de la qualité des préparations et de leur présentation
* La traçabilité des produits ainsi que l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* L'entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine

Description du profil :

Issu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration collective ou en cuisine centrale.

Passionné par la cuisine, vous maîtrisez les techniques de préparation et de production culinaire en cuisine centrale dans le respect des fiches techniques et des procédures de fabrication.

Vous possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), de la traçabilité des produits ainsi que des normes de qualité propres à la restauration collective.

Rigoureux et organisé, vous veillez à la qualité des préparations, au respect des quantités produites et au bon entretien de votre poste de travail.

Doté d'un bon esprit d'équipe, vous contribuez au bon déroulement de la production et à la satisfaction des convives grâce à votre professionnalisme et votre implication.

Ce poste est à pourvoir à temps plein, au sein d'une cuisine centrale située à Pontault-Combault (77), à compter du 28/08/2026, du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h15.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

Source : France Travail. Publiée le 10 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 36 min.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 1911.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Ce poste est à pourvoir à temps plein, au sein d'une cuisine centrale située à Pontault-Combault (77), à compter du 28/08/2026, du lundi au vendredi, de 7h00 à… » Source : texte de l'annonce
Lieu	Pontault-Combault 77340 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Ce poste est à pourvoir à temps plein, au sein d'une cuisine centrale située à Pontault-Combault (77), à compter du 28/08/2026, du lundi au… » Source : texte de l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 1 910 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de cuisinier de collectivité en France (médiane 1 950 €, la moitié entre 1 870 € et 2 100 € ; 33 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Vous possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), de la traçabilité des produits ainsi que des normes de qualité propres à la restauration collective. »

Ce qui est seulement souhaité

« Issu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration collective ou en cuisine centrale. »

Questions à poser au recruteur

Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Intérim: Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).