CONDUCTEUR PROCESS BEURRIER F/H

Sodiaal - CBPubliée il y a 3 jours

CDI

Entreprise: Sodiaal - CB
Lieu: Quimper 29000
Contrat: CDI
Salaire: Annuel de 28600.0 Euros à 29900.0 Euros - + variable
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Fabrication d'autres produits laitiers

Description du poste

Le beurrier conduit des lignes de barattage à partir du tank de stockage des crèmes jusqu'à l'entrée des empaqueteuses, dans le respect du cahier des charges de production notamment en matière de qualité produit et de productivité

Kouign-amann, croissant et autres pâtisseries. Le beurre est l'ingrédient de base d'un grand nombre de recettes traditionnelles françaises ! Et malgré sa saveur inimitable qui ravit nos papilles, on voudrait nous faire croire que l'huile d'olive procure le même plaisir . Bretonnes, Bretons, faites pencher la jauge du « kiff du beurre » en participant vous aussi à sa production dans la beurrerie de Quimper !

RAISON D'ÊTRE DU POSTE

Conduite des lignes de barattage à partir du tank de stockage des crèmes jusqu'à l'entrée des empaqueteuses dans le respect du cahier des charges de production notamment en matière de qualité produit et de productivité

MISSIONS (Poste en 3x8, rémunération variable en conséquence)

Sous la responsabilité du Chef d'Equipe de l'Atelier Conditionnement, vos missions seront les suivantes :

- Assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité (MG, humidité, pH, bactério, etc.) et sécurité.

- Piloter des butyrateurs et/ou des remalaxeurs

- Préparer et contrôler les différentes matières (cristallisation, température de soutirage,

bactério) et en assurer la mise en œuvre en fonction des cahiers des charges
- Préparer des incorporables (sel .) selon la procédure définie

- Renseigner les différents documents du suivi de production pour la traçabilité

- Réaliser des analyses de produits en ligne (pH, humidité, texture) selon plan de contrôle et alerter en cas de dérive, et participer au déblocage produit

- Polyvalence sur d'autres missions en cas de sous-activité

ET POUR METTRE DU BEURRE DANS LES EPINARDS, LES AVANTAGES CANDIA

13ème mois, participation, intéressement, primes d'horaires, prime mobilité, chèques vacances, chèques cadeaux, prime panier, CSE, CET, mutuelle d'entreprise, magasin d'usine et bien d'autres avantages vous attendent !

PROFIL RECHERCHE

- Bac Pro ou expérience équivalente

- Notions de pneumatique, électrotechnique, mécanique et des différents process utilisés.

- Connaissances des outils informatiques

Source : France Travail. Publiée le 6 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 6 h.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	Annuel de 28600.0 Euros à 29900.0 Euros - + variable Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« MISSIONS (Poste en 3x8, rémunération variable en conséquence) » Source : texte de l'annonce
Lieu	Quimper 29000 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Avantages cités dans l'annonce

13ème mois · intéressement · primes d'horaires · prime mobilité · chèques vacances · prime panier · CSE · mutuelle

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (5)

2x8 / 3x8: Travail en équipes qui se relaient sur 24 h : matin, après-midi et, en 3x8, nuit, souvent en alternance d'une semaine à l'autre.
13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
CSE: Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
Intéressement: Prime collective liée aux résultats ou aux performances de l'entreprise, selon un accord.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.