Chef de rang (H/F)

Le Poséïdon est un établissement reconnu pour son ambiance chaleureuse et
son service de qualité, situé en plein cœur de La Grande-Motte. Nous
offrons une expérience culinaire unique, mettant en valeur une cuisine
locale et des produits frais, le tout dans un cadre convivial et
accueillant.


En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe de
salle. Vous serez responsable d'assurer un service irréprochable tout en
veillant à la satisfaction de nos clients. Vos principales missions seront
les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients sur les menus et les vins

- Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne exécution

- Organiser et superviser le service des plats

- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre section

- Gérer les encaissements et la facturation

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide

- Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe


Nous recherchons un candidat dynamique et méthodique, capable de travailler
sous pression tout en maintenant une attitude positive. Les compétences et
traits de personnalité suivants seront nécessaires pour réussir dans ce
poste :

- Excellentes compétences en communication

- Sens du service client

- Capacité à travailler en équipe

- Gestion du stress

- Esprit d'initiative et autonomie

Nous demandons également une expérience d'au moins 3 ans dans un poste
similaire.


Salaire et avantages du poste :

- Contrat à durée indéterminée

- Environnement de travail stimulant


Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez
rejoindre une équipe engagée et dynamique, n'hésitez pas à postuler. Nous
avons hâte de découvrir votre candidature.