Chef de rang (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.


Vos principales missions seront : Préparer les entrées, crudités, salades
composées et accompagnements dans le respect des fiches techniques. Laver,
éplucher, découper et préparer les fruits et légumes. Mettre en place et
approvisionner le salade bar avant et pendant le service. Assurer une
présentation soignée et attractive des préparations. Veiller au respect des
quantités et au réassortiment des produits. Respecter les règles d'hygiène
et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôler la fraîcheur, la qualité et
la température des préparations. Assurer le nettoyage et la désinfection du
matériel, des surfaces et du poste de travail. Participer au rangement des
marchandises et à la bonne tenue des locaux.


Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, autonome et souriante
pour rejoindre notre équipe au poste de Salade Bar. Une première expérience
en restauration ou en service est appréciée. La personne devra être à
l'aise avec le contact client, avoir le sens du service et être capable de
travailler efficacement en équipe. Horaires : du lundi au vendredi, de 7h à
15h Poste : Salade Bar Durée : recherche d'une personne souhaitant
s'inscrire sur le long terme. Une personne motivée, ponctuelle et impliquée
sera privilégiée.