Chef de partie (H/F)

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la
France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses
convives (scolaire, entreprise, médico-social,.).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la
diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité
culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation
de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos
valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un accroissement, nous recrutons notre futur Second de
Cuisine F/H en restauration collective à Rennes (35). Au sein d'un Ehpad
administré par une congrégation religieuse catholique de 100 résidents,
dont la mission principale est d'accompagner les personnes âgées dans le
respect en leur proposant une restauration traditionnelle, vous êtes
intégré une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la
cuisine et du service.

Ainsi vous :

1. Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations
culinaires chaudes à base de produits frais ;
2. Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos
convives ;
3. Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe
au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques.) ;
4. Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ;

Pour ce poste en CDI, vous intervenez du lundi au vendredi sur des
horaires de journées & un week-end sur trois.

Ce que nous vous proposons :

1. Prime de 13ème mois
2. Mutuelle entreprise
3. Perspectives d'évolution
4. École de formation en interne
5. Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
6. Prime de cooptation
7. CSE

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une
expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration
traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration
collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore
chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos
qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous
l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.

Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos
motivations pour nous rejoindre !