Chef de partie (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.

L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, une résidence senior
à Bruz, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim
de 2 jours. Vous interviendrez du 10 au 11 octobre 2026 en autonomie sur le
poste. Vous aurez pour mission - Préparer et cuisiner les plats selon les
recettes et les normes d'hygiène - Assurer la mise en place et le service
des repas - Gérer les stocks et le rangement des produits - Respecter les
règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Nettoyer et entretenir la
cuisine et le matériel - Travailler en autonomie pour assurer le bon
déroulement du service

Vous avez une première expérience en cuisine collective ou en restauration
et savez travailler en autonomie. - Connaissance des normes d'hygiène et de
sécurité alimentaire - Capacité à préparer des repas en quantité -
Réactivité et respect des consignes