Offres d'emploi › La Réunion › Sainte-Marie
Chef d'établissement adjoint / Cheffe d'établissement adjointe (H/F)
ocopainPubliée il y a 5 min
- Entreprise
- ocopain
- Lieu
- Sainte-Marie 97438
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste
RESPONSABLE ADJOINT D'ÉTABLISSEMENT (H/F)
Chez ocopain, boulangerie-pâtisserie artisanale à La Réunion, nous recherchons un responsable adjoint d'établissement pour accompagner nos équipes et contribuer au développement de notre boutique de Sainte-Marie.
VOS MISSIONS
- Encadrer, animer et coordonner les équipes de vente.
- Participer activement à la vente et au service client.
- Accompagner les collaborateurs et soutenir les équipes sur le terrain.
- Organiser les plannings et assurer la gestion opérationnelle quotidienne.
- Suivre les objectifs commerciaux et les indicateurs de performance.
- Superviser les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Garantir le respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée dans les métiers de la restauration, idéalement en boulangerie.
- Expérience en encadrement et animation d'équipe.
- Maîtrise des techniques de vente et de la relation client.
- Leadership positif et sens des responsabilités.
- Réactivité, autonomie et capacité d'organisation.
- Sens du commerce et de la satisfaction client.
Une implication opérationnelle quotidienne dans la vente est indispensable.
POURQUOI REJOINDRE OCOPAIN ?
Nous valorisons le management de proximité, l'engagement, l'exemplarité et la réussite collective.
Poste basé à Sainte-Marie, La Réunion. Candidatures locales et nationales bienvenues.
Découvrez notre entreprise : www.ocopain.com
Pour postuler :
https://www.ocopain.com/rejoignez-nous
Chez ocopain, boulangerie-pâtisserie artisanale à La Réunion, nous recherchons un responsable adjoint d'établissement pour accompagner nos équipes et contribuer au développement de notre boutique de Sainte-Marie.
VOS MISSIONS
- Encadrer, animer et coordonner les équipes de vente.
- Participer activement à la vente et au service client.
- Accompagner les collaborateurs et soutenir les équipes sur le terrain.
- Organiser les plannings et assurer la gestion opérationnelle quotidienne.
- Suivre les objectifs commerciaux et les indicateurs de performance.
- Superviser les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Garantir le respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée dans les métiers de la restauration, idéalement en boulangerie.
- Expérience en encadrement et animation d'équipe.
- Maîtrise des techniques de vente et de la relation client.
- Leadership positif et sens des responsabilités.
- Réactivité, autonomie et capacité d'organisation.
- Sens du commerce et de la satisfaction client.
Une implication opérationnelle quotidienne dans la vente est indispensable.
POURQUOI REJOINDRE OCOPAIN ?
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Source : France Travail. Publiée le 23 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 19 min.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | Sainte-Marie 97438 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Une implication opérationnelle quotidienne dans la vente est indispensable. »
Ce qui est seulement souhaité
- « Expérience confirmée dans les métiers de la restauration, idéalement en boulangerie. »
- « Candidatures locales et nationales bienvenues. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
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