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Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine › Limoges

Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)

MAISON FLEURYPubliée il y a 3 jours
CDI
Entreprise
Maison Fleury
Lieu
LIMOGES 87000
Contrat
CDI
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Mensuel de 2070.0 Euros à 2330.0 Euros
Expérience
2 An(s) - Sur un poste équivalent
Secteur
Restauration de type rapide
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Description du poste

Nous recherchons un profil polyvalent pour renforcer notre équipe de production de deux personnes au fournil en binôme pour commencer puis en alternativement.

Sous la responsabilité du gérant mais en autonomie, vous interviendrez sur les trois piliers de notre activité :

- Boulangerie :
Réalisation des pétrissages et suivi des fermentations.
Façonnage manuel des pains (tradition, spéciaux, pains de campagne).
Gestion de la cuisson et contrôle de la qualité des produits sortants.
- Pâtisserie :
Confection des classiques de la pâtisserie.
Préparation des pâtes, crèmes et garnitures.
Dressage et finition soignée des produits pour la vitrine.
- Traiteur :
Préparation de préparations salées
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Dressage des plateaux pour la vente à emporter ou les commandes événementielles.

Vous avez le sens du détail et une passion pour le travail bien fait.

Vous ne travaillez ni la nuit ni le dimanche ni les jours fériés.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 19 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 10 h.

Décodeur de l'annonce

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SalaireMensuel de 2070.0 Euros à 2330.0 Euros
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratCDI
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein — « Vous ne travaillez ni la nuit ni le dimanche ni les jours fériés. »
Source : texte de l'annonce
LieuLIMOGES 87000
Source : champ « lieu »
Expérience2 An(s) - Sur un poste équivalent
Source : champ « expérience »
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence
Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.

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