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Boucher / Bouchère

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♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Nouvelle-Aquitaine

Entreprise non communiquéePubliée il y a 7 h

Alternance

Lieu: ROCHEFORT 17300
Contrat: CDD - 12 Mois
Durée du travail: Temps plein
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Hypermarchés

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Description du poste

Préparer le CAP de Boucher en Apprentissage
Le CAP Boucher prépare directement au métier d'ouvrier ou de préparateur qualifié dans la transformation et la commercialisation de la viande.

Compétences techniques acquises

- Réception et stockage : contrôler la traçabilité, la qualité et la conservation des viandes (bovins, ovins, porcins, volailles, gibiers).
- Découpe et transformation : désosser, séparer, parer, trancher et ficeler les carcasses.
- Élaboration de produits : confectionner des préparations crues ou cuites (rôtis, saucisses, brochettes, plats traiteurs).
- Hygiène et sécurité : appliquer strictement les normes sanitaires, nettoyer le laboratoire et manipuler les outils de coupe en sécurité.
- Vente et conseil : installer la vitrine, étiqueter les produits, renseigner et conseiller la clientèle.

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Source : France Travail. Publiée le 22 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 4 h.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDD - 12 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	ROCHEFORT 17300 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

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