Boucher / Bouchère
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LE BILLOT NORMANDPubliée le 7 août 2026
- Entreprise
- Le Billot Normand
- Lieu
- Moyaux 14590
- Contrat
- Contrat d'apprentissage
- Durée du travail
- 24 mois
- Secteur
- Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Description du poste
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.\nSélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs\nDécoupe, désosse et prépare les pièces de viande\nPrésente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires\nConseille les clients sur le choix des produits et leur préparation\nPeut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères\nGère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
Source : La bonne alternance — OPCO EP. Publiée le 7 août 2026.