Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :

Rejoignez Adecco pour le compte de notre client, un acteur majeur du secteur des supermarchés , et faites rayonner la boucherie au quotidien ! Au sein d'une équipe de passionnés, vous contribuez directement à la satisfaction des clients grâce à des produits de qualité, des conseils avisés et un rayon toujours attractif.

Vous aurez pour mission principale de régaler les clients de votre rayon boucherie. Vous préparez les spécialités, réalisez la découpe et le désossage , et participez à la création de recettes qui donnent envie de revenir. Votre expertise s'exprime aussi dans l'échange : vous orientez les amateurs de bonne viande vers les bons choix, avec des conseils clairs et personnalisés.

Au-delà de la préparation, vous prenez part aux temps forts du magasin en contribuant aux opérations promotionnelles . Vous assurez le suivi des stocks, l'approvisionnement et la mise en valeur de la fraîcheur des produits pour garantir un rayon irréprochable. Vous veillez enfin au respect des règles d' hygiène et de traçabilité alimentaire , afin de travailler dans un cadre sécurisé et conforme.

Le poste est à pourvoir en CDI , à temps plein, avec des horaires en journée . La prise de poste est prévue dès que possible . Vous rejoignez un environnement qui valorise la progression : pause de 5 % du temps de travail rémunérée, prime annuelle , mutuelle et prévoyance, ainsi que des avantages financiers selon l'ancienneté. Vous pourrez également bénéficier de la mobilité interne au sein du magasin et d'autorisations d'absences pour événements familiaux.

Description du profil :

Vous êtes à l'aise avec le travail de précision et vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Ce poste est fait pour vous si la viande n'a aucun secret et si vous souhaitez progresser au sein d'une équipe qui encourage l'initiative.

Vous vous distinguez par votre rigueur au quotidien : vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire avec constance, tout en respectant les exigences de traçabilité. Vous faites preuve d'un sens du service naturel, en conseillant les clients avec bienveillance et en contribuant à l'attractivité du rayon. Vous savez aussi gérer le rythme de travail, en gardant une organisation solide pour préparer, découper, approvisionner et maintenir la qualité.

Côté technique, vous maîtrisez les gestes liés à la préparation des viandes, la découpe carcasse et le désossage , ainsi que l'utilisation des couteaux. Vous connaissez les pratiques de DLC et traçabilité et vous appliquez les règles HACCP pour garantir des produits conformes.

Pour postuler, vous êtes titulaire d'un CAP Boucher (ou CAP/BEP équivalent). Une expérience d'environ 2 ans dans un environnement similaire est attendue.

Postulez et rejoignez une équipe où votre métier compte vraiment : vous pourrez développer votre expertise, prendre des initiatives et atteindre votre sommet au sein de notre client.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.