Assistant Administratif et Commercial (H/F)

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources.

Votre mission :
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique où rigueur, coordination et sens du service sont essentiels ?
Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Assistant(e) Administratif(ve) et Commercial(e) et participez activement à la gestion opérationnelle et à la satisfaction de nos clients partenaires.

Vos principales responsabilités
- Réceptionner les bons de commande et saisir les effectifs pour l'élaboration des menus par organisme ;
- Traiter les demandes des clients et assurer le suivi administratif des dossiers ;
- Répartir les effectifs et créer les tableaux de bord nécessaires (répartition par cuisiniers, plan de production, bon chauffeur) ;
- Contrôler la traçabilité des produits et le respect des consignes de production ;
- Effectuer la saisie et la mise à jour des données administratives et commerciales ;
- Établir, classer et archiver les dossiers et documents de suivi ;
- Suivre les départs, livraisons de repas, marchandises et produits pour garantir la conformité des envois ;
- Contribuer à la fluidité des échanges entre les services (production, logistique, clients, RH).

Profil recherché
- Formation Bac à Bac +2 en administration, commerce ou gestion ;
- Connaissances dans le domaine de la Restauration traditionnelle et/ou Restauration de collectivités
- Maîtrise des outils informatiques (Excel, Word, Outlook, logiciels de gestion) ;
- Rigueur, sens de l'organisation et polyvalence ;
- Aisance relationnelle et sens du service client ;
- Capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique et multi-sites ;
- Connaissance du secteur de la restauration collective appréciée.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une entreprise locale en développement, ancrée dans la restauration responsable ;
- Des missions variées alliant gestion, coordination et relation client ;
- Une équipe à taille humaine où votre rigueur et votre réactivité feront la différence ;
- Un poste clé dans la bonne marche quotidienne de la production et des livraisons.

Envie de contribuer à la performance et à la qualité du service Régal des Îles ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe engagée !