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Apprenti Préparateur Salé & Sucré - Contrat d'Apprentissage H/F
SLFAMILYPubliée le 26 septembre 2026
- Entreprise
- Slfamily
- Lieu
- Saint-Rémy 71100
- Contrat
- Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation
- Expérience
- Diplôme visé : BTS, DEUST (Bac+2)
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Description du poste
NOTRE ENTREPRISE
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90
boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.
Dans le cadre de notre campagne d'apprentissage, nous sommes à la recherche de notre futur Apprenti Préparateur salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Rémy (71).
TES PRINCIPALES MISSIONS
Sous la responsabilité de ton maître d'apprentissage, tu seras formé et accompagné afin de découvrir et maîtriser progressivement le métier de Préparateur salé et sucré.
À ce titre, tu participeras à :
- La préparation de nos produits salés (sandwiches, salades, pizzas, burgers...), en mettant à profit ta créativité et ton sens du goût ;
- La mise en place et l'assemblage de nos douceurs sucrées, notamment les tartes et tartelettes ;
- Le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir des produits savoureux et irréprochables pour nos clients.
TON PROFIL
Tu prépares un CAP Production et Service en Restauration (PSR) ou un diplôme équivalent et tu es motivé pour découvrir et apprendre le métier de Préparateur salé et sucré chez Sophie.
Minutieux et passionné, tu as le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre chaque jour. Ta motivation et ta détermination seront tes meilleurs atouts pour réussir ton apprentissage.
TON ÉVOLUTION
La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries !
TES PETITS +
- 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
- Remises CSE ;
- Primes sous conditions ;
- Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.
Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à chacun de nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Conditions du contrat : Contrat d'apprentissage ;
- Rémunération : Selon la grille de rémunération de l'alternance - de 504.10€ à 1 456.28€ brut/mois.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
L'entreprise :
Les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c’est avant tout une histoire de famille !
Jeunes cadres dynamiques à la recherche de défis, amoureux du bon pain, de la gastronomie et d'authenticité, Sophie et Olivier Lebreuilly ont ouvert leur première boulangerie Sophie LEBREUILLY en 2014, lieu de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble.
Le réseau compte aujourd'hui plus de 70 points de vente dont 14 en franchise.
Rejoignez l'aventure !
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90
boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.
Dans le cadre de notre campagne d'apprentissage, nous sommes à la recherche de notre futur Apprenti Préparateur salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Saint-Rémy (71).
TES PRINCIPALES MISSIONS
Sous la responsabilité de ton maître d'apprentissage, tu seras formé et accompagné afin de découvrir et maîtriser progressivement le métier de Préparateur salé et sucré.
À ce titre, tu participeras à :
- La préparation de nos produits salés (sandwiches, salades, pizzas, burgers...), en mettant à profit ta créativité et ton sens du goût ;
- La mise en place et l'assemblage de nos douceurs sucrées, notamment les tartes et tartelettes ;
- Le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir des produits savoureux et irréprochables pour nos clients.
TON PROFIL
Tu prépares un CAP Production et Service en Restauration (PSR) ou un diplôme équivalent et tu es motivé pour découvrir et apprendre le métier de Préparateur salé et sucré chez Sophie.
Minutieux et passionné, tu as le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre chaque jour. Ta motivation et ta détermination seront tes meilleurs atouts pour réussir ton apprentissage.
TON ÉVOLUTION
La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries !
TES PETITS +
- 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
- Remises CSE ;
- Primes sous conditions ;
- Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.
Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à chacun de nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Conditions du contrat : Contrat d'apprentissage ;
- Rémunération : Selon la grille de rémunération de l'alternance - de 504.10€ à 1 456.28€ brut/mois.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
L'entreprise :
Les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c’est avant tout une histoire de famille !
Jeunes cadres dynamiques à la recherche de défis, amoureux du bon pain, de la gastronomie et d'authenticité, Sophie et Olivier Lebreuilly ont ouvert leur première boulangerie Sophie LEBREUILLY en 2014, lieu de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble.
Le réseau compte aujourd'hui plus de 70 points de vente dont 14 en franchise.
Rejoignez l'aventure !
Source : La bonne alternance — Hellowork. Publiée le 26 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 15 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | « Rémunération : Selon la grille de rémunération de l'alternance - de 504.10€ à 1 456.28€ brut/mois. » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation Source : champ « contrat » |
| Lieu | Saint-Rémy 71100 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Diplôme visé : BTS, DEUST (Bac+2) Source : champ « expérience » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Avantages cités dans l'annonce
CSE · Primes sous
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- CSE
- Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
- Brut
- Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
Formations en alternance pour ce métier près de Saint-Rémy
- Métiers de l'industrie : conception et amélioration de processus et procédés industriels (fiche nationale)
LIC-PRO · Cfai 21 71 · Chalon-sur-Saône · 1 an - Génie mécanique et productique : Chargé d'affaires industrielles
BUT · Iut Chalon Sur Saone · Chalon-sur-Saône · 3 ans - Science et génie des matériaux : Métiers de l’ingénierie des matériaux et des produits
BUT · Iut Chalon Sur Saone · Chalon-sur-Saône · 3 ans - Génie mécanique et productique : Chargé d'affaires industrielles
BUT · Iut Du Creusot · Le Creusot · 3 ans - Génie mécanique et productique : Innovation pour l'industrie
BUT · Iut Du Creusot · Le Creusot · 3 ans - Métiers de l'industrie : conception et amélioration de processus et procédés industriels (fiche nationale)
LIC-PRO · Iut Du Creusot · Le Creusot · 1 an
Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.
Mission locale près de Saint-Rémy
Mission locale Du Chalonnais
49 avenue Boucicaut, 71100 Chalon Sur Saone
Tél. 03 85 93 47 59 · milochalonnais@milobfc.fr · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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