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Apprenti Boulanger en Alternance H/F

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MOULIN D'ELISEPubliée il y a 3 jours

Alternance

Entreprise: Moulin D'elise
Lieu: Landivisiau 29400
Contrat: Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation
Durée du travail: 12 mois
Expérience: Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac)
Secteur: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Description du poste

Moulin d'Elise recrute un(e) alternant(e) pour un apprentissage en Boulangerie (CAP, Mention complémentaire, Brevet Professionnel) sur le secteur de LANDIVISIAU.

Rattaché au Chef Boulanger, vous apprendrez les techniques et le savoir faire de nos boulangers sur les missions quotidiennes.

Vos principales missions :

- Préparation des pâtes
- Pétrissage
- Façonnage des pains et viennoiseries
- Contrôle de la cuisson
- Gestion des stocks
- Techniques de décoration

Votre passion pour la boulangerie, votre créativité et votre curiosité d'apprendre seront un atout pour mener à bien les missions qui vous seront confiées.

Rejoignez notre équipe passionnée et mettez votre talent de boulanger à l'honneur ! Ensemble, faisons vivre la tradition boulangère !

L'entreprise :
Présentation de l'entreprise :

Moulin d'Elise est une entreprise familiale en pleine croissance spécialisée dans le secteur de la Boulangerie certifiée BIO.

Forte de 9 boutiques et 200 collaborateurs, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.

Nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.

Chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.

Postuler sur le site de l'offre →

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Source : La bonne alternance — Hellowork. Publiée le 19 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation Source : champ « contrat »
Horaires	12 mois Source : champ « durée du travail »
Lieu	Landivisiau 29400 Source : champ « lieu »
Expérience	Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

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