Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

AU PAIN GOURMANDPubliée il y a 6 jours

Alternance

Entreprise: Au Pain Gourmand
Lieu: Saint-Clair-De-La-Tour 38110
Contrat: Contrat d'apprentissage
Durée du travail: 24 mois
Secteur: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Description du poste

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. \nConçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires \nDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux \nSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques \nUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) \nPeut former et superviser un personnel moins expérimenté \nPeut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Source : La bonne alternance — OPCO EP. Publiée le 1 octobre 2026.

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