Offres d'emploi › Île-de-France
Aide de cuisine - Stand de Sushi (H/F)
SUSHIMANPubliée il y a 1 jour
- Entreprise
- Sushiman
- Lieu
- FLINS SUR SEINE 78410
- Contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Restauration de type rapide
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Description du poste
Postes d'aide de cuisine pour un stand de sushi dans un magasin Carrefour.
- CDD de 3 mois renouvelable. 20h à 35h la semaine.
- Débutant accepté avec formation. Une expérience dans la restauration (sushi, wok) est un plus.
- En fonction des besoins de l'activité liés aux différentes fêtes et manifestations, la salariée
pourra être amenée à travailler les jours fériés et les dimanches par roulement.
Missions principales :
Préparation de sushis :
-Découper et préparation des poissons et crustacés.
-Cuisson et assaisonnement du riz selon les standards japonais.
-Montage des plateaux de sushis, sashimis et makis.
-Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de fraîcheur.
Cuisine au wok :
-Préparation des légumes, viandes et sauces pour les plats sautés.
-Maîtrise des techniques de cuisson au wok (température, temps de cuisson).
-Création de plats variés (nouilles sautées, riz cantonais, etc.).
-Gestion des commandes en flux tendu pendant les services.
- CDD de 3 mois renouvelable. 20h à 35h la semaine.
- Débutant accepté avec formation. Une expérience dans la restauration (sushi, wok) est un plus.
- En fonction des besoins de l'activité liés aux différentes fêtes et manifestations, la salariée
pourra être amenée à travailler les jours fériés et les dimanches par roulement.
Missions principales :
Préparation de sushis :
-Découper et préparation des poissons et crustacés.
-Cuisson et assaisonnement du riz selon les standards japonais.
-Montage des plateaux de sushis, sashimis et makis.
-Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de fraîcheur.
Cuisine au wok :
-Préparation des légumes, viandes et sauces pour les plats sautés.
-Maîtrise des techniques de cuisson au wok (température, temps de cuisson).
-Création de plats variés (nouilles sautées, riz cantonais, etc.).
-Gestion des commandes en flux tendu pendant les services.
Source : France Travail. Publiée le 11 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 1867.02 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 3 Mois — « CDD de 3 mois renouvelable. » Source : champ « contrat » et texte |
| Horaires | Temps plein — « 20h à 35h la semaine. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | FLINS SUR SEINE 78410 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté — « Débutant accepté avec formation. » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 1 870 € brut par mois (équivalent mensuel), soit en dessous de la fourchette courante des offres d'aide de cuisine en France (médiane 1 870 €, la moitié entre 1 870 € et 1 870 € ; 23 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce qui est seulement souhaité
- « Une expérience dans la restauration (sushi, wok) est un plus. »
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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