Selon l'enquête « Besoins en main-d'œuvre » 2026 de France Travail, les employeurs du département prévoient 103 recrutements pour le métier « Boulangers, pâtissiers », dont 100 % jugés difficiles.

Par bassin d'emploi : Chalon Sur Saone (27), Digoin (22), Louhans (20), Macon (13), Le Creusot (12), Montceau Les Mines (9).

Intentions déclarées par les employeurs en début d'année, pas des offres publiées ni des embauches. « Difficiles » : recrutements que l'employeur anticipe comme difficiles. Rattachement au métier par libellé.

Métiers proches de pâtissier

Passerelles du répertoire des métiers de France Travail (ROME, fiche D1104 « Pâtissier / Pâtissière »). Des compétences communes ne suffisent pas toujours : certains métiers exigent un diplôme ou une habilitation.

Boulanger — 5 offres dans le département
19 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Organiser, aménager un espace de vente ; Transmettre une technique, un savoir-faire.
Cuisinier — 11 offres dans le département
10 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Transmettre une technique, un savoir-faire.
Employé de restauration — 2 offres dans le département
9 compétences en commun, par exemple : Accueillir, orienter, renseigner un public.
Commis de cuisine — 4 offres dans le département
8 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Manager en restauration rapide mcdonald's — 4 offres dans le département
7 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Assurer le suivi des commandes et des livraisons ; Transmettre une technique, un savoir-faire.
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
42 compétences en commun, par exemple : Doser des ingrédients culinaires ; Confectionner des pâtisseries ; Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
Chocolatier / Chocolatière
17 compétences en commun, par exemple : Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail ; Organiser, aménager un espace de vente ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Questions fréquentes

Combien d'offres d'emploi de pâtissier à Saône-et-Loire ?

9 offres sont ouvertes aujourd'hui sur Le Recruteur, mises à jour plusieurs fois par jour.

Quel contrat pour un pâtissier ?

Le contrat le plus proposé est le CDI (100 % des offres).

Offres issues de sources publiques et partenaires (France Travail, Choisir le service public, La bonne alternance, Adzuna) — nos sources. Mise à jour : 6 novembre 2026 à 09 h. La candidature se fait sur le site d'origine de l'offre.