Emploi boulanger à Morbihan : 5 offres

Projets de recrutement 2026 : Morbihan

Selon l'enquête « Besoins en main-d'œuvre » 2026 de France Travail, les employeurs du département prévoient 220 recrutements pour le métier « Boulangers, pâtissiers », dont 48 % jugés difficiles et 76 % saisonniers.

Par bassin d'emploi : Vannes (76), Lorient (59), Auray (50), Pontivy (29), Ploermel (6).

Intentions déclarées par les employeurs en début d'année, pas des offres publiées ni des embauches. « Difficiles » : recrutements que l'employeur anticipe comme difficiles. Rattachement au métier par libellé.

Métiers proches de boulanger

Passerelles du répertoire des métiers de France Travail (ROME, fiche D1102 « Boulanger / Boulangère »). Des compétences communes ne suffisent pas toujours : certains métiers exigent un diplôme ou une habilitation.

• Pâtissier — 18 offres dans le département
  19 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Organiser, aménager un espace de vente ; Transmettre une technique, un savoir-faire.
• Boucher — 18 offres dans le département
  15 compétences en commun, par exemple : Accueillir, informer et orienter les clients ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Prendre une commande client.
• Employé de libre-service — 6 offres dans le département
  15 compétences en commun, par exemple : Accueillir, informer et orienter les clients ; Définir des besoins en approvisionnement ; Présenter et valoriser un produit ou un service.
• Pizzaïolo — 3 offres dans le département
  15 compétences en commun, par exemple : Entretenir un équipement, une machine, une installation ; Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison ; Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Vendeur — 9 offres dans le département
  13 compétences en commun, par exemple : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison ; Répondre aux attentes d'un client.
• Manager de rayon
  11 compétences en commun, par exemple : Définir des besoins en approvisionnement ; Transmettre une technique, un savoir-faire ; Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
• Conducteur de ligne — 40 offres dans le département
  10 compétences en commun, par exemple : Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison ; Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.