Vendeur(euse) en boulangerie-pâtisserie H/F

À propos du poste

Accueil des clients, aide à la préparation des produits et maintien de l'hygiène du point de vente.

Responsabilités

Mise en place et Vente :

* Accueillir la clientèle avec sourire, dynamisme et gentillesse. Conseiller sur la composition des produits
* Disposer les pains, viennoiseries et pâtisseries de manière attractive dès l'ouverture.
* Gérer les transactions, utiliser le logiciel de caisse et clôturer la journée.
* Préparation et gestion de commandes

Aide à la Production :

* Épluchage et découpe des pommes pour les tourtières.
* Aide au laboratoire, aide au pétrissage des pâtes selon les directives du chef pâtissier
* Emballage des produits et étiquetage.

Hygiène et Entretien :

* Nettoyage du point de vente, balayage et lavage du sol, nettoyage des vitrines et des surfaces de contact (normes HACCP)
* Entretien du laboratoire, plonge (ustensiles de pâtisserie), nettoyage des plans de travail et des machines après utilisation.

Profil recherché

* Savoir-être : Ponctualité, excellente présentation, polyvalence et esprit d'équipe.
* Savoir-faire : Rapidité d'exécution et sens du service client.
* Expérience : Une première expérience en commerce de bouche est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont prioritaires.

Conditions de travail

* Horaires : Amplitude large tôt le matin ou jusqu'à 18h30 le soir, le week-end et les jours fériés.
* Environnement : Station debout prolongée, rythme soutenu lors des pics d'affluence

Rémunération : 12,80€ par heure

Lieu du poste : En présentiel