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Second / Seconde de cuisine (H/F)

EXPERTNET TECHNOLOGIES SAPubliée il y a 3 jours

CDI

Entreprise: Expertnet Technologies Sa
Lieu: Avignon 84000
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.

Description du poste

Description du poste :

Second(e) de cuisine H/FRestaurant - Avignon (84) - CDI - 39h/semaineQui sommes-nous ?Notre restaurant, situé au cœur de Avignon, accueille une clientèle locale et de passage, dans un cadre d'exception dans le centre ville. Ouvert 6 jours sur 7, midi, nous proposons une cuisine soignée, fondée sur des produits de qualité et de saison.Pour renforcer notre brigade, nous recrutons notre futur(e) second(e) de cuisine.Votre missionSous la responsabilité du chef de cuisine, vous l'épaulez au quotidien et assurez le bon fonctionnement de la cuisine en son absence.Seconder le chef dans l'organisation et la gestion de la productionParticiper à l'élaboration des plats, pâtisseries et à la préparation des mises en placeAssurer la production et le dressage pendant les services du midi Encadrer et animer les commis et les équipes de cuisineVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et à la maîtrise des coûtsRemplacer le chef en cas d'absenceVotre profilExpérience confirmée en cuisine, pâtisseries, idéalement dans un poste similaireMaîtrise des techniques culinaires et du travail en volumeRigueur, organisation et sens du serviceLeadership et goût du travail en équipeCapacité à travailler sous pression pendant les servicesPassion du produit et envie de s'investir durablementConditionsContrat : Intérim, 39h par semaineHoraires : services du midi. Restaurant ouvert 6 jours sur 7.Lieu : Avignon (84)Soir : jeudi, vendredi et samedi de mai à septembre Rémunération : à définir selon profil et expérience

Source : France Travail. Publiée le 6 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 7 h.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Restaurant ouvert 6 jours sur 7.Lieu : Avignon (84)Soir : jeudi, vendredi et samedi de mai à septembre Rémunération : à définir selon profil et expérience » Source : texte de l'annonce
Lieu	Avignon 84000 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et à la maîtrise des coûts »

Ce qui est seulement souhaité

« Expérience confirmée en cuisine, pâtisseries, idéalement dans un poste similaire »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Intérim: Contrat de mission via une agence de travail temporaire, avec indemnité de fin de mission (10 %) et congés payés (10 %).