Offres d'emploi › Normandie › Vernon
Responsable rayon poissonnerie (H/F)
LECLERC VOYAGESPubliée il y a 4 jours
- Entreprise
- Leclerc Voyages
- Lieu
- Vernon 27200
- Contrat
- CDI
- Expérience
- 3 An(s)
- Secteur
- Activités des agences de voyage
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Description du poste
Description du poste :
Votre terrain de jeu : notre sublime rayon Poissonnerie
Véritable chef d'orchestre du rayon Poissonnerie (stand et LS), vous garantissez la fraîcheur irréprochable de nos produits de la mer et offrez à nos clients une expérience étal digne d'une grande halle de marché.
Vos missions principales Gestion & Dynamisme commercial Piloter le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marge, casse, théâtralisation Construire l'offre produit : gestion du marée frais (pêche côtière, aquaculture, coquillages et crustacés), du LS et du traiteur de la mer Assurer la tenue, la fraîcheur et la propreté irréprochables de l'étal (glaçage, dressage, théâtralisation quotidienne Management d'équipe Animer, former et accompagner votre équipe (5 personnes) au quotidien Planifier l'activité en tenant compte des pics de saisonnalité et des arrivages Transmettre la culture du service client, du conseil culinaire et des astuces de préparation (vidage, filetage, cuisson Qualité & Traçabilité Garantir le respect strict de la réglementation sanitaire (HACCP, chaîne du froid, traçabilité des zones de pêche FAO Négocier et passer les commandes auprès des fournisseurs et criées en fonction des arrivages et des cours du marché.
Description du profil :
Disposant d'une formation supérieure dans le domaine du commerce vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle. Pour assurer la réussite à ce poste, vous êtes reconnu pour votre sens du client, votre orientation résultat, votre rigueur et votre leadership.
Détails du poste***Statut : AGENT DE MAITRISE***Horaire : FORFAIT JOUR (216 jours/an)***Rémunération : À partir de 2700EUR /mois selon expérience + 13 mois***Avantages financiers et sociaux : 25% des résultats reversés à tous les salariés en participation, intéressement, prime de gratification, prime de cooptation, avantages sur la carte de fidélité, réseau social d'entreprise en interne, forte attention RH et QVCT, moments de convivialité, etc Disponibilité : Poste disponible au mois de novembre
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Votre terrain de jeu : notre sublime rayon Poissonnerie
Véritable chef d'orchestre du rayon Poissonnerie (stand et LS), vous garantissez la fraîcheur irréprochable de nos produits de la mer et offrez à nos clients une expérience étal digne d'une grande halle de marché.
Vos missions principales Gestion & Dynamisme commercial Piloter le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marge, casse, théâtralisation Construire l'offre produit : gestion du marée frais (pêche côtière, aquaculture, coquillages et crustacés), du LS et du traiteur de la mer Assurer la tenue, la fraîcheur et la propreté irréprochables de l'étal (glaçage, dressage, théâtralisation quotidienne Management d'équipe Animer, former et accompagner votre équipe (5 personnes) au quotidien Planifier l'activité en tenant compte des pics de saisonnalité et des arrivages Transmettre la culture du service client, du conseil culinaire et des astuces de préparation (vidage, filetage, cuisson Qualité & Traçabilité Garantir le respect strict de la réglementation sanitaire (HACCP, chaîne du froid, traçabilité des zones de pêche FAO Négocier et passer les commandes auprès des fournisseurs et criées en fonction des arrivages et des cours du marché.
Description du profil :
Disposant d'une formation supérieure dans le domaine du commerce vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle. Pour assurer la réussite à ce poste, vous êtes reconnu pour votre sens du client, votre orientation résultat, votre rigueur et votre leadership.
Détails du poste***Statut : AGENT DE MAITRISE***Horaire : FORFAIT JOUR (216 jours/an)***Rémunération : À partir de 2700EUR /mois selon expérience + 13 mois***Avantages financiers et sociaux : 25% des résultats reversés à tous les salariés en participation, intéressement, prime de gratification, prime de cooptation, avantages sur la carte de fidélité, réseau social d'entreprise en interne, forte attention RH et QVCT, moments de convivialité, etc Disponibilité : Poste disponible au mois de novembre
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Source : France Travail. Publiée le 16 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Vernon 27200 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 3 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Avantages cités dans l'annonce
intéressement · prime de gratification · prime de cooptation
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- Intéressement
- Prime collective liée aux résultats ou aux performances de l'entreprise, selon un accord.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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