Responsable Rayon Boucherie - Charcuterie Traiteur (F/H)
Offre d'emploi : Responsable Rayon Boucherie - Charcuterie Traiteur (F/H) à Saint-Nazaire (30), CDI. Offre publiée le 2 novembre 2026.
Entreprise non communiquéePubliée il y a 2 jours
- Lieu
- Saint-Nazaire 30200
- Contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Employé / Employée de rayon libre-service
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Description du poste
Acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, notre client est un magasin indépendant à taille humaine, implanté dans une agglomération dynamique de Loire-Atlantique.Rattaché(e) à la Direction, vous évoluez dans un environnement où la proximité, la confiance, la réactivité et l'autonomie occupent une place centrale. Véritable commerçant(e) et manager de terrain, vous êtes responsable de la performance économique et opérationnelle de votre secteur.
À ce titre, vous :
Pilotez l'activité Boucherie, Charcuterie et Traiteur.
Garantissez la qualité des produits et la satisfaction des clients.
Développez l'offre traditionnelle et participez à son évolution.
Assurez la gestion des achats, des commandes et des stocks.
Animez et accompagnez votre équipe au quotidien.
Organisez la production, la préparation et la mise en valeur des produits.
Suivez les indicateurs de gestion et mettez en œuvre les plans d'actions nécessaires à l'atteinte des objectifs.
Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Participez activement à la dynamique commerciale du magasin.
Prendre la responsabilité d'un rayon Boucherie - Charcuterie Traiteur au fort potentiel de développement, avec pour ambition de construire une offre traditionnelle qualitative, différenciante et performante, tout en embarquant les équipes dans une dynamique durable.
Rémunération fixe sur 13 mois entre 40 et 48K€ selon profil.
À ce titre, vous :
Pilotez l'activité Boucherie, Charcuterie et Traiteur.
Garantissez la qualité des produits et la satisfaction des clients.
Développez l'offre traditionnelle et participez à son évolution.
Assurez la gestion des achats, des commandes et des stocks.
Animez et accompagnez votre équipe au quotidien.
Organisez la production, la préparation et la mise en valeur des produits.
Suivez les indicateurs de gestion et mettez en œuvre les plans d'actions nécessaires à l'atteinte des objectifs.
Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Participez activement à la dynamique commerciale du magasin.
Prendre la responsabilité d'un rayon Boucherie - Charcuterie Traiteur au fort potentiel de développement, avec pour ambition de construire une offre traditionnelle qualitative, différenciante et performante, tout en embarquant les équipes dans une dynamique durable.
Rémunération fixe sur 13 mois entre 40 et 48K€ selon profil.
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Source : France Travail. Publiée le 2 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | « Rémunération fixe sur 13 mois entre 40 et 48K€ selon profil. » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Lieu | Saint-Nazaire 30200 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
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