Offres d'emploi › Auvergne-Rhône-Alpes
Plongeur/ Plongeuse en restauration (H/F)
LA BETTCHAPubliée il y a 4 h
- Entreprise
- La Bettcha
- Lieu
- VIRY 74580
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Description du poste
** Poste non logé **
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du responsable de salle, vous assurez la propreté de la vaisselle et l'entretien des locaux. Vos missions principales seront :
- Plonge et nettoyage : Assurer le lavage manuel ou via machine de la vaisselle (assiettes, verres, couverts) et des ustensiles de cuisine.
- Entretien du matériel : Nettoyer et ranger soigneusement les batteries de cuisine et le matériel de service.
- Hygiène des locaux : Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des zones de stockage selon le planning établi.
- Gestion des déchets : Assurer la vidange des poubelles et le tri sélectif en respectant les consignes de l'établissement.
- Soutien opérationnel : Participer ponctuellement à des tâches simples en cuisine (épluchage, préparation de base) selon les besoins du service.
- Respect des normes : Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience : Débutant(e) accepté(e). Nous misons avant tout sur votre motivation et votre sérieux.
- Compétences et qualités :
- Dynamisme et capacité à maintenir un rythme soutenu.
- Rigueur, organisation et sens de la propreté irréprochable.
- Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
- Ponctualité et résistance physique.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du responsable de salle, vous assurez la propreté de la vaisselle et l'entretien des locaux. Vos missions principales seront :
- Plonge et nettoyage : Assurer le lavage manuel ou via machine de la vaisselle (assiettes, verres, couverts) et des ustensiles de cuisine.
- Entretien du matériel : Nettoyer et ranger soigneusement les batteries de cuisine et le matériel de service.
- Hygiène des locaux : Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des zones de stockage selon le planning établi.
- Gestion des déchets : Assurer la vidange des poubelles et le tri sélectif en respectant les consignes de l'établissement.
- Soutien opérationnel : Participer ponctuellement à des tâches simples en cuisine (épluchage, préparation de base) selon les besoins du service.
- Respect des normes : Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience : Débutant(e) accepté(e). Nous misons avant tout sur votre motivation et votre sérieux.
- Compétences et qualités :
- Dynamisme et capacité à maintenir un rythme soutenu.
- Rigueur, organisation et sens de la propreté irréprochable.
- Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
- Ponctualité et résistance physique.
Source : France Travail. Publiée le 9 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | VIRY 74580 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté — « Expérience : Débutant(e) accepté(e). » Source : texte de l'annonce |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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