PLONGEUR / EUSE EN RESTAURATION COLLLECTIVE (H/F)
♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Occitanie
RESIDENCE DE LA MONTAGNEPubliée le 22 septembre 2026
- Entreprise
- Residence De La Montagne
- Lieu
- CUXAC CABARDES 11390
- Contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée du travail
- Temps partiel
- Salaire
- Mensuel de 1720.0 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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Description du poste
PLONGEUR / EUSE EN RESTAURATION COLLECTIVE
Description de poste
Au cœur de la montagne noire, entre Carcassonne et Mazamet, La Résidence La Montagne recherche un agent de plonge ayant des notions de règles d'hygiène (HACCP) en remplacement des congés de notre salariée.
Objectifs du poste
- Veiller au confort et au bien-être des résidents
- Trier les déchets et la vaisselle
- Effectuer l'entretien de la vaisselle, ustensiles de cuisine et nettoyage des locaux de la cuisine
- Participer à la mise en place des entrées et des petits-déjeuners
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Responsabilités
- Prendre soin du matériel
- Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'établissement
- Organiser les chariots pour la distribution des repas
- Participer à la préparation du service
Compétences et qualifications
- Expérience : débutant ou confirmé
- Connaissances techniques de nettoyage et d'entretien
- Connaissance des normes HACCP
Qualifications souhaitables
- Sens de la communication
- Goût du contact humain
- Flexibilité horaire (organisation du travail en roulements)
- Respect de la hiérarchie
- Capacité à travailler de manière autonome, en respectant les consignes
- Sens de l'organisation
Rémunération
- Salaire de base de 2007 € bruts pour un temps complet + indemnités de dimanche, férié
Horaires
- Roulement : 8,5 heures par jour ; 1 week-end / 2 libre
POSTES À POURVOIR
- CDD remplacement congés payés du 13 au 30 octobre 2025
- Temps partiel 30 heures hebdomadaire
Candidature
- En joignant votre CV + Lettre de motivation
Description de poste
Au cœur de la montagne noire, entre Carcassonne et Mazamet, La Résidence La Montagne recherche un agent de plonge ayant des notions de règles d'hygiène (HACCP) en remplacement des congés de notre salariée.
Objectifs du poste
- Veiller au confort et au bien-être des résidents
- Trier les déchets et la vaisselle
- Effectuer l'entretien de la vaisselle, ustensiles de cuisine et nettoyage des locaux de la cuisine
- Participer à la mise en place des entrées et des petits-déjeuners
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Responsabilités
- Prendre soin du matériel
- Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'établissement
- Organiser les chariots pour la distribution des repas
- Participer à la préparation du service
Compétences et qualifications
- Expérience : débutant ou confirmé
- Connaissances techniques de nettoyage et d'entretien
- Connaissance des normes HACCP
Qualifications souhaitables
- Sens de la communication
- Goût du contact humain
- Flexibilité horaire (organisation du travail en roulements)
- Respect de la hiérarchie
- Capacité à travailler de manière autonome, en respectant les consignes
- Sens de l'organisation
Rémunération
- Salaire de base de 2007 € bruts pour un temps complet + indemnités de dimanche, férié
Horaires
- Roulement : 8,5 heures par jour ; 1 week-end / 2 libre
POSTES À POURVOIR
- CDD remplacement congés payés du 13 au 30 octobre 2025
- Temps partiel 30 heures hebdomadaire
Candidature
- En joignant votre CV + Lettre de motivation
Source : France Travail. Publiée le 22 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 6 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 1720.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 1 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps partiel — « Salaire de base de 2007 € bruts pour un temps complet + indemnités de dimanche, férié » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | CUXAC CABARDES 11390 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté — « Expérience : débutant ou confirmé » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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