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Pâtissier / Pâtissière

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PATISSERIE PALANQUE ET FILS recrute : Pâtissier / Pâtissière à Vence (06), Contrat d'apprentissage. Offre publiée le 3 novembre 2026.

PATISSERIE PALANQUE ET FILSPubliée il y a 1 jour
Alternance
Lieu
Vence 06140
Contrat
Contrat d'apprentissage
Durée du travail
18 mois
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. \nConçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires \nDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux \nSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques \nUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) \nPeut former et superviser un personnel moins expérimenté \nPeut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

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Le marché de pâtissier — Alpes-Maritimes (06)

  • 4 offres de pâtissier ouvertes aujourd'hui dans le département (Alpes-Maritimes), 27 en Provence-Alpes-Côte d'Azur, 372 en France.
  • Salaire proposé pour ce métier en France : médiane 2 070 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 920 € et 2 250 € (sur 121 offres indiquant un salaire).
  • Types de contrat dans le département : 50 % CDD, 50 % Alternance.
  • Employeurs qui recrutent le plus de pâtissier dans le département : Ruhl Plage, Intersud Interim Nice, Honoré Productions.

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Chiffres calculés le 5 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : La bonne alternance — OPCO EP. Publiée le 3 novembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 8 h.

Décodeur de l'annonce

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ContratContrat d'apprentissage
Source : champ « contrat »
Horaires18 mois
Source : champ « durée du travail »
LieuVence 06140
Source : champ « lieu »
SalaireNon précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillésNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Expérience attendueNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

  • Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
  • Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour aller plus loin

Toutes les offres de pâtissier 391Salaire pâtissier : 2 070 € brut/mois

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Formations en alternance pour ce métier près de Vence

Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.

Mission locale près de Vence

Mission locale Nice Côte D'azur

16 Avenue Thiers Grand Central - BP 51175, 06003 Nice Cedex 1

Tél. 04 22 45 10 00 · mlij@mlnice-paca.org · Site de la mission locale

Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.

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