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Offres d'emploi › Bretagne

PÂTISSIER INDUSTRIE AGROALIMENTAIRES (H/F)

CREPERIE COLASPubliée le 5 octobre 2026
CDI
Entreprise
Creperie Colas
Lieu
CHATEAUGIRON 35410
Contrat
CDI
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Expérience
Débutant accepté
Secteur
'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
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Description du poste

Basée à Châteaugiron (35), la Société Crêperie Colas recherche dans le cadre de sa dynamique de croissance, un(e) Pâtissier de lignes à temps complet en CDD.

Rattaché au responsable de production et au chef d'atelier, vos principales missions sont :
1 - Production
- Prendre connaissance des quantités et recettes à produire en utilisant le planning préparé par le responsable de production ainsi que les besoins inscrit sur l'ERP.
- Vérifie à chaque prise de poste le bon état de l'environnement de travail (Rangement, propreté, fonctionnement du matériel, doseuse, four).
- Effectuer les pesées des ingrédients en respectant le FIFO
- Signaler les anomalies au responsable de production

2 - Hygiène et sécurité
- Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail en respectant le matériel.
- Refermer les contenants de matière première entamés en indiquant les N° de lot et les dates d'ouverture.
- Renseigner les feuilles de production, Quantités, N° de Lot, température cuisson refroidissement.
- Réalise des contrôles afin de vérifier la conformité des produits.
- Contrôle l'aspect visuel des produits en cours de fabrication
- Respecter les consignes concernant les CCP et PrPO (points critiques)
- Applique les bonnes pratiques de fabrication

3 - Développement
- Participe aux essais nouveaux produits ou améliorations de produits existants.

Les qualités recherchées pour ce poste sont :
- rigueur ;
- organisation ;
- autonomie ;
- goût du travail en équipe ;
- port de charges 25kg ;
- connaissances en pâtisserie et/ou cuisine
- sensibilité à l'hygiène et à la sécurité des denrées alimentaires.

Travail sur 5 jours : 5h-13h

Nous effectuons nous-même la formation sur le poste.

Poste à pourvoir en CDD dès que possible.
Débutants acceptés mais une première expérience en agro-alimentaire est souhaitée.
Salaire en fonction de l'expérience du candidat.

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Source : France Travail. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 18 h.

Décodeur de l'annonce

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SalaireHoraire de 12.31 Euros
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratCDI
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein — « Travail sur 5 jours : 5h-13h »
Source : texte de l'annonce
LieuCHATEAUGIRON 35410
Source : champ « lieu »
ExpérienceDébutant accepté — « Débutants acceptés mais une première expérience en agro-alimentaire est souhaitée. »
Source : texte de l'annonce
Prise de poste« Vérifie à chaque prise de poste le bon état de l'environnement de travail (Rangement, propreté, fonctionnement du matériel, doseuse, four). »
Source : texte de l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

  • « Débutants acceptés mais une première expérience en agro-alimentaire est souhaitée. »

Questions à poser au recruteur

  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
ERP
Logiciel de gestion intégré (SAP, Sage, Cegid…) ou, dans le bâtiment, établissement recevant du public.
Manutention
Déplacement manuel de charges ; demandez le poids et la fréquence.

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