Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable de Boucherie en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion du rayon boucherie, en collaboration étroite avec le responsable du rayon. Vos missions incluront la préparation des produits, la gestion des stocks, la mise en place des vitrines et l'accueil des clients. Vous devrez également assurer la qualité des produits et la propreté du rayon. Votre rôle sera également de conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson. Vous serez amené(e) à former et encadrer les nouveaux employés et à participer à la mise en place des promotions et des animations commerciales. Vous devrez faire preuve de rigueur, de polyvalence et de sens du service. Vous serez également responsable de la gestion des commandes et des relations avec les fournisseurs. Votre mission sera de contribuer à la satisfaction des clients et à la rentabilité du rayon.

Description du profil :

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire du CAP boucher ou d'un diplôme équivalent. Une expérience préalable en grande distribution serait un atout. Vous devez avoir une réelle passion pour la boucherie et une excellente connaissance des produits. Vous devez être capable de travailler en équipe, de faire preuve de dynamisme et de créativité. Vous devez également avoir un bon sens du contact et du service client. Vous devez être organisé(e), rigoureux(se) et avoir un bon esprit d'analyse. Vous devez être capable de gérer les priorités et de travailler sous pression. Vous devez également être motivé(e) par l'évolution et la formation continue. Vous devez être en mesure de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez également être capable de gérer les stocks et les commandes de manière efficace. Vous devez être en mesure de conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson.