Opérateur de production (H/F)

Vous aimez préparer, doser, mélanger et suivre une recette ? Votre savoir-faire peut parfaitement trouver sa place dans l'industrie agroalimentaire.
Manpower BRIVE recherche pour son client des Opérateurs / Opératrices de production (H/F).
Pour ce poste, nous sommes particulièrement intéressés par les profils issus des métiers de bouche : boulanger, pâtissier, chocolatier, pizzaiolo, cuisinier, commis de cuisine, préparateur alimentaire.
En amont de la cuisson, vous êtes en charge de la préparation des recettes nécessaires à la fabrication des produits.
Concrètement, vous serez amené(e) à :
- Préparer les différents ingrédients et matières premières
- Suivre précisément les recettes et ordres de fabrication
- Peser et doser les ingrédients
- Réaliser les mélanges et différentes étapes de préparation
- Approvisionner la production
- Contrôler la conformité des préparations avant cuisson
- Respecter les quantités, dosages et temps de préparation
- Assurer la traçabilité des produits
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
Conditions de travail
- Travail en 3x8 : 5h-13h / 13h-21h / 21h-5h
- Ou organisation en 4x10 : 4 jours travaillés sur des postes de 10 heures
- Environnement agroalimentaire
Vos avantages avec Manpower
En rejoignant Manpower BRIVE, vous bénéficiez de :
- 10 % d'indemnité de congés payés
- 10 % d'indemnité de fin de mission
- Une mutuelle et une prévoyance
- Un CET rémunéré à 8 %
- Les avantages du CSE et du CSEC
- Les services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule, etc.
Nous recherchons avant tout des personnes habituées à suivre une recette, respecter des dosages et travailler avec rigueur.
Vous avez travaillé comme boulanger, pâtissier, chocolatier, pizzaiolo, cuisinier, préparateur alimentaire ou dans un métier similaire ? Votre profil est le bienvenu !
Vos compétences sont directement transférables :
- Respect précis d'une recette et des dosages
- Habitude de travailler avec des matières premières
- Respect strict des règles d'hygiène
- Rigueur et organisation
- Travail en équipe
- Capacité à suivre un rythme de production
- Vigilance sur la qualité du produit
Être titulaire des CACES 1, 3 et/ou 5 est un plus, mais n'est pas obligatoire.
Postulez dès maintenant avec votre CV.