Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

ExaltPubliée il y a 2 h

CDI

Entreprise: Exalt
Lieu: Paris
Contrat: CDI
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Maître / Maîtresse d'hôtel

Description du poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?
Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
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Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la
restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est
un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de
convives.

Nos marques Exalt & Millessence sont dédiées à la restauration haut de
gamme. Elles interviennent auprès des entreprises françaises et
internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations.

Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Entreprise Siège social, National

Nombre de couverts : 230 couverts le midi

Equipe : 22 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H - contractuel
2. Du lundi au vendredi : 7h - 15h
3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
4. 11 RTT
5. Programme de formations
6. Mutuelle entreprise
7. CSE
8. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

1. S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de
qualité optimum
2. Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras
3. Assurer la mise en place des prestations
4. Gérer les demandes des clients spécifiques
5. Contrôler les préparations des salles
6. Organiser le service
7. S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
8. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro /
BTS)
9. Vous avez une expérience en management d'équipe
10. Vous avez un très bon contact client
11. Vous êtes réactif(ve), autonome
12. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
13. Vous aimez le travail en équipe

Source : France Travail. Publiée le 10 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Du lundi au vendredi : 7h - 15h » Source : texte de l'annonce
Lieu	Paris Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie »

Avantages cités dans l'annonce

13e mois · RTT · Mutuelle · CSE

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (4)

RTT: Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
CSE: Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
Contractuel: Agent public recruté par contrat, sans concours.