Eleveur / Eleveuse d'abeilles

Artisan de la nature, l'apiculteur élève des abeilles pour produire du miel, de la cire, de la gelée royale et d'autres produits apicoles. Inspecte régulièrement les ruches pour s'assurer de la santé et de la protection des abeilles contre les maladies ou les prédateurs Récolte les produits de la ruche et les commercialise, en valorisant leur origine et leurs spécificités Participe à la préservation des espèces d'abeilles locales et à la biodiversité de son environnement Peut proposer des visites pédagogiques pour sensibiliser le public à l'importance des abeilles dans l'écosystème

Compétences attendues :
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Compétences à acquérir :
- Management Mettre en place et valoriser des pratiques apicoles durables
- Soin Administrer des produits vétérinaires
- Soin Contrôler régulièrement la santé des abeilles ou la présence de parasites et prendre les mesures préventives ou curatives
- Soin Manipuler des animaux
- Recherche, Innovation Analyser le comportement des abeilles afin de prévenir l'essaimage des colonies
- Recherche, Innovation Créer, concevoir de nouveaux produits ou des améliorations produits
- Conception Planifier les périodes de récolte du miel
- Production, Fabrication Appliquer des techniques de reproduction des abeilles
- Production, Fabrication Extraire le miel des cadres selon les règles d'hygiène et de qualité
- Production, Fabrication Réaliser des objets ou des marchandises à partir des produits issus de la ruche
- Production, Fabrication Récolter le produit d'un élevage
- Production, Fabrication Utiliser des équipements apicoles spécifiques
- Aménagement Optimiser l'emplacement des ruches pour la saison et planifier leurs rotations en fonction des floraisons
- Maintenance, Réparation Fabriquer ou réparer les ruches, les cadres et autres équipements apicoles
- Maintenance, Réparation Nettoyer et désinfecter les ruches et le matériel pour prévenir les maladies
- Maintenance, Réparation Organiser le rangement dans un espace de stockage
- Prévention des risques Manipuler les ruches en respectant les règles de sécurité
- Qualité Respecter les normes de qualité du miel
- Gestion des stocks Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gestion des stocks Conditionner des produits
- Gestion des stocks Gérer les stocks de marchandises
- Gestion administrative et comptable Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
- Pilotage et maîtrise des coûts Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Gestion et contrôle Réaliser des opérations comptables
- Relation client Accueillir, orienter, renseigner un public
- Relation client Proposer des produits additionnels
- Développement commercial Commercialiser les produits d'une exploitation
- Développement commercial Proposer une dégustation à des clients
- Développement commercial Présenter et valoriser un produit ou un service
- Communication Collaborer avec des agriculteurs et établir des contrats de pollinisation
- Communication Organiser des ateliers, des visites ou des conférences pour sensibiliser le public à l'importance des abeilles et de l'apiculture
- Communication Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable
- Organisation Agir rapidement en cas d'attaque de ruche
- Organisation Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Conditions d'accès :
- Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel ou un diplôme de niveau Bac dans le domaine agricole, et un Certificat de Spécialisation en apiculture, ou un Brevet Professionnel Agricole (BPA) option apiculture.

L'entreprise :
Exploitation apicole ( apiculture ) de 500 ruches ( élevage , production miel , récolte , suivi des ruches et des abeilles )