Offres d'emploi › Île-de-France
Demi chef de partie pâtisserie H/F
Entreprise non communiquéePubliée il y a 3 jours
- Lieu
- Beauchamp 95250
- Contrat
- CDI
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Cuisinier / Cuisinière
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Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un Demi chef de partie pâtisserie H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de l'équipe pâtisserie, vous participerez activement à la préparation et à la confection de desserts , en respectant les standards de qualité et de présentation. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant où la créativité et la précision sont valorisées. Ce poste est rémunéré et offre une expérience enrichissante dans le domaine de la pâtisserie haut de gamme.
Responsabilités
* Participer à la préparation quotidienne des desserts et autres créations pâtissières selon les recettes établies
* Assurer la mise en place des stations de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contrôler la qualité des produits finis, veiller à leur présentation esthétique et leur fraîcheur
* Collaborer avec le chef pâtissier pour élaborer de nouvelles créations et améliorer les recettes existantes
* Respecter scrupuleusement les procédures de food handling, notamment en matière de stockage, conservation et manipulation des ingrédients
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
* Participer à l'approvisionnement en ingrédients en vérifiant leur fraîcheur et leur conformité
Profil recherché
* Expérience préalable en cuisine ou en restauration, idéalement dans le secteur pâtisserie ou dessert
* Connaissance approfondie des techniques de food preparation, cuisson et décoration pâtissière
* Sens aigu du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
* Bonne maîtrise des règles de food safety pour garantir la sécurité alimentaire
* Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
* Esprit d'équipe, motivation et envie d'apprendre dans un environnement exigeant
* Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends
Rejoignez-nous pour mettre votre passion au service d'une expérience culinaire exceptionnelle ! Nous valorisons chaque talent qui souhaite évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre savoir-faire sera reconnu et développé.
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
* RTT
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un Demi chef de partie pâtisserie H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de l'équipe pâtisserie, vous participerez activement à la préparation et à la confection de desserts , en respectant les standards de qualité et de présentation. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant où la créativité et la précision sont valorisées. Ce poste est rémunéré et offre une expérience enrichissante dans le domaine de la pâtisserie haut de gamme.
Responsabilités
* Participer à la préparation quotidienne des desserts et autres créations pâtissières selon les recettes établies
* Assurer la mise en place des stations de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contrôler la qualité des produits finis, veiller à leur présentation esthétique et leur fraîcheur
* Collaborer avec le chef pâtissier pour élaborer de nouvelles créations et améliorer les recettes existantes
* Respecter scrupuleusement les procédures de food handling, notamment en matière de stockage, conservation et manipulation des ingrédients
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
* Participer à l'approvisionnement en ingrédients en vérifiant leur fraîcheur et leur conformité
Profil recherché
* Expérience préalable en cuisine ou en restauration, idéalement dans le secteur pâtisserie ou dessert
* Connaissance approfondie des techniques de food preparation, cuisson et décoration pâtissière
* Sens aigu du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
* Bonne maîtrise des règles de food safety pour garantir la sécurité alimentaire
* Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
* Esprit d'équipe, motivation et envie d'apprendre dans un environnement exigeant
* Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends
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Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
* RTT
Lieu du poste : En présentiel
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Source : France Travail. Publiée le 18 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | « Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois » Source : texte de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | « Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Beauchamp 95250 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Expérience préalable en cuisine ou en restauration, idéalement dans le secteur pâtisserie ou dessert »
- « Nous valorisons chaque talent qui souhaite évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre savoir-faire sera reconnu et développé. »
Avantages cités dans l'annonce
RTT
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- RTT
- Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.