Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté › Sens

CUISINIER ITINERANT H/F SENS,JOIGNY,AVALLON, SAULIEU (H/F)

HANA GROUPPubliée il y a 6 jours

CDD

Entreprise: Hana Group
Lieu: Sens 89100
Contrat: CDD - 5 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2115.0 Euros à 2115.8 Euros - PRIME 500 EN PLUS
Expérience: 2 Mois
Secteur: Activités des sociétés holding

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Description du poste

Hana Group est un Groupe international en pleine expansion, spécialisé dans la cuisine panasiatique à travers ses marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA. Nos kiosques, implantés chez les leaders de la grande distribution, proposent une expérience culinaire en show cooking.

Nous recherchons un Cuisinier / Assistant Chef Itinérant H/F, véritable ambassadeur de notre savoir-faire.

Vous intervenez sur différents stands pour garantir la qualité de la production, accompagner les équipes et transmettre nos standards.

VOS MISSIONS
Intervenir sur différents stands selon les besoins de l'activité et accompagner les équipes sur le terrain.

Assurer la production dans le respect des standards du Groupe et garantir la qualité des produits.

Maîtriser les recettes, les techniques de fabrication et la préparation des sushis.

Maîtriser la découpe du poisson et assurer le suivi associé.

Respecter les normes et procédures HACCP.

Gérer l'approvisionnement et les stocks.

Participer à la formation, l'animation et l'accompagnement des équipes.

Transmettre les bonnes pratiques et être un véritable relais terrain.

VOTRE PROFIL
2 ans d'expérience minimum dans le métier.

Maîtrise des techniques culinaires ; une expérience en cuisine asiatique est un plus.

Connaissance des normes HACCP.

Expérience dans l'accompagnement ou la gestion d'équipe.

Autonomie, organisation et capacité d'adaptation.

Source : France Travail. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 21 h.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	Mensuel de 2115.0 Euros à 2115.8 Euros - PRIME 500 EN PLUS Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 5 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Sens 89100 — « Nous recherchons un Cuisinier / Assistant Chef Itinérant H/F, véritable ambassadeur de notre savoir-faire. » Source : champ « lieu » et texte
Expérience	2 Mois — « 2 ans d'expérience minimum dans le métier. » Source : texte de l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

« Maîtrise des techniques culinaires ; une expérience en cuisine asiatique est un plus. »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelle part du temps se passe en déplacement, et comment les frais sont-ils pris en charge ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (1)