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Cuisinier H/F

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U Les Commerçants recrute : Cuisinier H/F à Castres (81), CDI. Offre publiée le 26 octobre 2026.

U Les CommerçantsPubliée le 26 octobre 2026

CDI

Entreprise: U Les Commerçants
Lieu: Castres 81100
Contrat: CDI
Expérience: Expérience exigée
Secteur: Centrales d'achat alimentaires

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Description du poste

SUPER U Cap Sidobre à Castres place le "Fait Maison" au cœur de sa stratégie.
Dans le cadre du développement de notre magasin et du lancement de notre tout nouveau pôle Traiteur, nous renforçons nos rayons métiers de bouche et recherchons un(e) Cuisinier(e).
Sous la responsabilité de la Cheffe cuisinière, vous rejoignez une équipe de 10 personnes. Votre cuisine est votre terrain d'expression, et la satisfaction de vos clients est votre principale motivation.
Vos missions au quotidien :

- Production culinaire :
- Préparer et cuisiner quotidiennement les plats faits maison élaborés sur place en suivant les fiches recettes.
- Réaliser les fabrications sur commande pour les évènements de nos clients (buffets, repas de fête, réceptions).
- Participer au renouvellement de la carte au fil des saisons.
- Garantir la qualité gustative, la régularité et une présentation soignée des produits.

- Gestion du rayon et normes :
- Assurer l'approvisionnement du rayon libre-service pour éviter les ruptures.
- Gérer les stocks et participer au suivi de l'approvisionnement.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en respectant les impératifs de quantité et de délais.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Salaire minimum : 2312.83

Salaire maximum : 2312.83

Avantages : Prime annuelle + prime de participation

Passionné de cuisine, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un projet ambitieux. Vous êtes :

- Vous êtes diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration)
- Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en restauration traditionnelle, collective, traiteur ou grande distribution.
- Vous aimez le commerce et le contact avec la clientèle
- Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe, de rigueur dans la gestion de votre activité et d'autonomie.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un laboratoire flambant neuf équipé avec du matériel professionnel performant
- L'opportunité unique de participer à la création de cette nouvelle activité à nos côtés
- Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience
- Des avantages : prime annuelle, prime de participation, remise sur achats
- Pas de travail le soir et le dimanche pour un bon équilibre vie pro/vie perso par rapport à la restauration traditionnelle

Poste à pourvoir à compter de mi-octobre 2026, en CDI 39h hebdo.

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Le marché de cuisinier — Tarn (81)

5 offres de cuisinier ouvertes aujourd'hui dans le département (Tarn), 86 en Occitanie, 914 en France.
Salaire proposé pour ce métier en Occitanie : médiane 2 140 € brut par mois, la moitié des offres entre 1 920 € et 2 250 € (sur 26 offres indiquant un salaire).
Types de contrat dans le département : 40 % CDI, 20 % Autre, 20 % CDD, 20 % Intérim.
Employeurs qui recrutent le plus de cuisinier dans le département : Résidence Aquarelia ALBI, U Les Commerçants, Ansamble.

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Chiffres calculés le 5 novembre 2026 sur les offres publiées sur ce site.

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 26 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 jours.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Pas de travail le soir et le dimanche pour un bon équilibre vie pro/vie perso par rapport à la restauration traditionnelle » Source : texte de l'annonce
Lieu	Castres 81100 Source : champ « lieu »
Expérience	Expérience exigée Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Poste à pourvoir à compter de mi-octobre 2026, en CDI 39h hebdo. » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Vous êtes diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration) »

Avantages cités dans l'annonce

Prime annuelle · prime de participation

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).