Cuisinier en restauration collective (H/F)
Centre Hospitalier de Saint-JamesPubliée il y a 49 min
- Entreprise
- Centre Hospitalier de Saint-James
- Lieu
- Saint-James 50240
- Contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Salaire
- Mensuel de 2080.0 Euros à 2080.0 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Cuisinier / Cuisinière
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Description du poste
RESPONSABILITÉS :
Suite à un départ à la retraite, au sein d'une équipe d'une vingtaine de professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires, vous participerez à la fabrication, préparation, stockage et à la distribution des 920 repas par jour en liaison froide. La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés.
Vous travaillerez sur des journées en continu avec un week-end sur quatre de permanence.
Heures d'ouverture du service restauration entre 6h00 et 17h00.
Poste à pourvoir au 4 janvier 2027
CDD de 6 mois renouvelable avec possibilité d'une évolution vers une titularisation.
PROFIL RECHERCHÉ :
Formation : CAP, BEP et équivalents serait un plus, non diplômés avec expérience acceptés
Qualité(s) professionnelle(s) :
- Adaptabilité et facilité à s'intégrer à une équipe existante
- Esprit d'équipe, ponctualité et disponibilité
- Sens de l'organisation
- Respect des procédures, connaissance de la méthode HACCP et bonne application des règles d'hygiène
- Rigueur professionnelle
Suite à un départ à la retraite, au sein d'une équipe d'une vingtaine de professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires, vous participerez à la fabrication, préparation, stockage et à la distribution des 920 repas par jour en liaison froide. La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés.
Vous travaillerez sur des journées en continu avec un week-end sur quatre de permanence.
Heures d'ouverture du service restauration entre 6h00 et 17h00.
Poste à pourvoir au 4 janvier 2027
CDD de 6 mois renouvelable avec possibilité d'une évolution vers une titularisation.
PROFIL RECHERCHÉ :
Formation : CAP, BEP et équivalents serait un plus, non diplômés avec expérience acceptés
Qualité(s) professionnelle(s) :
- Adaptabilité et facilité à s'intégrer à une équipe existante
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Source : France Travail. Publiée le 22 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.
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| Salaire | Mensuel de 2080.0 Euros à 2080.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 6 Mois — « CDD de 6 mois renouvelable avec possibilité d'une évolution vers une titularisation. » Source : champ « contrat » et texte |
| Horaires | 35H/semaine
Travail en journée — « Vous travaillerez sur des journées en continu avec un week-end sur quatre de permanence. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Saint-James 50240 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Poste à pourvoir au 4 janvier 2027 » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Formation : CAP, BEP et équivalents serait un plus, non diplômés avec expérience acceptés »
Questions à poser au recruteur
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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