Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine › Bayonne
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
AUSOLAN PAYS BASQUEPubliée il y a 1 min
- Entreprise
- Ausolan Pays Basque
- Lieu
- BAYONNE 64100
- Contrat
- CDD - 8 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.89 Euros - niveau 4 / 13ème mois
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Restauration collective sous contrat
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Description du poste
Dans le cadre de son activité de restauration collective, l'Internat basque recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité autonome pour intégrer sa cuisine centrale et assurer la préparation des repas sur le service du soir.
Vous travaillerez en autonomie sur votre poste. Nous recherchons donc une personne organisée, rigoureuse et capable de gérer seule les préparations et les tâches liées au service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des consignes de production.
Assurer la préparation du service du soir.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel de cuisine.
Assurer le nettoyage et la remise en état du poste de travail après le service.
Gérer son activité en autonomie et organiser efficacement son temps de travail.
Profil recherché
Vous disposez idéalement d'une expérience en restauration collective ou en cuisine professionnelle.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le).
Vous savez travailler seul(e), prendre des initiatives et gérer vos priorités.
Vous appréciez le travail bien fait et êtes soucieux(se) de la qualité des repas servis.
Conditions du poste
Contrat : CDD de début novembre 2026 à juillet 2027.
Temps de travail : temps plein, avec horaires annualisés.
Jours travaillés : du lundi au vendredi.
Horaires :
Du lundi au jeudi : de 17 h 30 à 20 h 00.
Le vendredi : de 9 h 00 à 16 h 00.
Nos avantages
13e mois.
Mutuelle.
Tenue professionnelle fournie et entretenue par notre blanchisserie.
Repas du midi proposé sur place ou à emporter, au choix.
Vous travaillerez en autonomie sur votre poste. Nous recherchons donc une personne organisée, rigoureuse et capable de gérer seule les préparations et les tâches liées au service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des consignes de production.
Assurer la préparation du service du soir.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel de cuisine.
Assurer le nettoyage et la remise en état du poste de travail après le service.
Gérer son activité en autonomie et organiser efficacement son temps de travail.
Profil recherché
Vous disposez idéalement d'une expérience en restauration collective ou en cuisine professionnelle.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le).
Vous savez travailler seul(e), prendre des initiatives et gérer vos priorités.
Vous appréciez le travail bien fait et êtes soucieux(se) de la qualité des repas servis.
Conditions du poste
Contrat : CDD de début novembre 2026 à juillet 2027.
Temps de travail : temps plein, avec horaires annualisés.
Jours travaillés : du lundi au vendredi.
Horaires :
Du lundi au jeudi : de 17 h 30 à 20 h 00.
Le vendredi : de 9 h 00 à 16 h 00.
Nos avantages
13e mois.
Mutuelle.
Tenue professionnelle fournie et entretenue par notre blanchisserie.
Repas du midi proposé sur place ou à emporter, au choix.
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Source : France Travail. Publiée le 22 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 min.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Horaire de 12.89 Euros - niveau 4 / 13ème mois Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 8 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Jours travaillés : du lundi au vendredi. » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | BAYONNE 64100 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Vous disposez idéalement d'une expérience en restauration collective ou en cuisine professionnelle. »
Avantages cités dans l'annonce
13e mois · Mutuelle
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- 13e mois
- Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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