COMPASS GROUP - Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Ehpad
Nombre de couverts : 100 couverts le midi / 90 couverts le soir
Equipe : 18 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :

CDI 35H - contractuel
Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 9h - 19h30
Travail 1 week-end/2
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
13 RTT
Primes: PSM / PAC
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)

Réaliser l'assemblage et la distribution des plateaux repas

Mettre en place les produits et garantir le réassort pour le service du soir

Participer à la plonge (tunnel et batterie) et aux opérations de nettoyage

Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Vous avez le sens du service

Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver

Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)

Vous aimez le travail en équipe

Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus