CHEF DE RAYON BOULANGERIE - H/F

1. Présentation de l’entreprise et du contexte Acteur majeur de la grande distribution dans le Sud de la France, cet hypermarché d'envergure mobilise près de 500 collaborateurs et s'impose comme une référence incontournable de son bassin économique, avec une fréquentation annuelle dépassant les 400 000 visiteurs. Le rayon Boulangerie, à fort volume , présente de vrais enjeux de CA, marge, stocks et management d'équipe , avec une gestion de la qualité importante. Le·a Responsable Boulangerie enc…