Chef de rang (H/F)

WiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.


Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons
une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec
un portefeuille de 25 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles,
nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et
l'authenticité.


Vous rêvez d'un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour
l'hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d'innover ?
Rejoindre WiZiU, c'est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à
redéfinir les standards.


Ici, nous célébrons les talents qui savent s'adapter, prendre des
initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos
valeurs - celle de construire avec la force du collectif, d'avancer vers
l'avenir et d'accompagner le mouvement - il est temps de nous rejoindre.


WiZiU n'attend que vous. Et vous, qu'attendez-vous ?


L'Hermitage Gantois Autograph Collection est un établissement 5 étoiles
situé au cœur de Lille. Bâtiment du 15ème siècle, classé monument
historique, il allie cadre exceptionnel, histoire et modernité. L'hôtel
comporte 88 chambres et suites, deux restaurants bistronomiques, un bar, 7
salles de réunions pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes et un spa. Son
architecture et son atmosphère en font un lieu incontournable sur Lille.


L'Hermitage Gantois recherche un Serveur Polyvalent en CDD (NB/F/H)


Rattaché(e) à l'équipe Restauration de l'établissement, vous évoluez dans
les différents espaces de l'établissement : le Petit-Déjeuner, le
Restaurant, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont :


1. Accueillir et servir les clients
2. Accompagner les clients jusqu'à leur table
3. Présenter le menu et les suggestions du jour
4. Conseiller et informer les clients
5. Servir et présenter les plats
6. Gérer l'encaissement
7. S'assurer de la qualité de service
8. Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées
9. Fidéliser la clientèle grâce à l'excellence et la personnalisation du
service à chaque étape de son expérience au sein de l'établissement
10. Promouvoir les autres services offerts par l'établissement
11. Alerter son supérieur hiérarchique de toute plainte
12. Respecter les procédures
13. S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration
14. S'assurer de la propreté du matériel et des locaux
15. Respecter et faire respecter les standards et procédures en place
dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP


QUALITES PRINCIPALES :


Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens du
service avéré. D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de
polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres
détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans
l'exécution de vos missions. L'anglais professionnel est indispensable.


Statut : Employé


Contrat : 39 h


Salaire : 2101.72 €


Chez WiZiU, tous les collaborateurs, les « WiZMaker » sont uniques. C'est
pourquoi nous avons conçu un programme d'avantages sur mesure, pensé pour
valoriser votre engagement, favoriser votre bien-être et renforcer le
collectif :

1. Bénéficiez d'une mutuelle prise en charge à 75 % ;
2. Remboursement des frais de transport à hauteur de 60% ;
3. Profitez du bénéfice des jours fériés dès votre 1er jour chez WiZiU
;
4. Recevez une prime WiZconnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l'or
! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier
;
5. Recevez la prime WiZtrust : parce que votre fidélité mérite d'être
saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein
de notre équipe ;
6. Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d'avantages
exclusifs ;
7. Intégrez un Groupe avec des possibilités d'évolution dans ses 25
établissements en France et en Belgique ;
8. Profitez des réductions et des avantages exclusifs dans l'ensemble
des établissements Marriott a travers le Monde ;
9. Profitez du programme WiZdiscount en bénéficiant de remises
exclusives dans les hôtels, restaurants et SPA du Groupe WiZiU.


Et bien sûr, nous garantissons également les avantages légaux suivants :

1. Prime de participation ;
2. Indemnités nourritures et/ou avantage en nature


Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez
pas à postuler !


Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est
ouvert à tous les candidats.