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Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté

Boulanger (H/F)

BOULANGERIE FOUGERAYPubliée il y a 3 h
CDI
Lieu
MONTFERRAND LE CHATEAU 25320
Contrat
CDI
Durée du travail
Temps plein
Salaire
Mensuel de 2080.89 Euros - Négociable selon votre éxpérience
Expérience
Débutant accepté
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste

Nous recrutons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe de production en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions :
Fabrication de l'ensemble des pains : baguettes, tradition, pains spéciaux (céréales, seigle, campagne, levain.)
Pétrissage, pointage, façonnage, apprêt et cuisson
Suivi des fermentations et respect des fiches techniques et des grammages
Mise en place de la production pour l'ouverture du magasin
Respect des règles d'hygiène (HACCP), entretien et nettoyage du poste
Suivi des stocks de matières premières
Profil recherché
CAP Boulanger exigé, BP apprécié
Expérience en boulangerie artisanale souhaitée
Maîtrise du levain et des pains spéciaux appréciée
Rigueur, autonomie, ponctualité et esprit d'équipe
Habitude du travail de nuit

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Équipement de cuisine

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Source : France Travail. Publiée le 22 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

SalaireMensuel de 2080.89 Euros - Négociable selon votre éxpérience
Source : champ « salaire » de l'annonce
ContratCDI
Source : champ « contrat »
HorairesTemps plein — « Habitude du travail de nuit »
Source : texte de l'annonce
LieuMONTFERRAND LE CHATEAU 25320
Source : champ « lieu »
ExpérienceDébutant accepté
Source : champ « expérience »
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Salaire comparé : 2 080 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de boulanger en France (médiane 2 050 €, la moitié entre 1 890 € et 2 240 € ; 114 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).

Ce que l'annonce présente comme exigé

  • « CAP Boulanger exigé, BP apprécié »

Ce qui est seulement souhaité

  • « Expérience en boulangerie artisanale souhaitée »
  • « Maîtrise du levain et des pains spéciaux appréciée »

Questions à poser au recruteur

  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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