Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine
Boulanger / Boulangère (H/F)
♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Nouvelle-Aquitaine
- Lieu
- CHANCELADE 24650
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Restauration de type rapide
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Description du poste
En tant que boulanger/boulangère, vos missions seront :
- Réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne
- Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse
- Procéder au pétrissage de la pâte
- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée
- Cuire le pain et les viennoiseries
- Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...
- Réaliser la production en fonction de la demande
- Fabriquer des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes tailles (quiche.)
- Réaliser des fougasses, des ficelles
Vous devrez être capable de :
- Appliquer une feuille de production
- Assurer la relance de produits tout au long de la journée
- Respecter la rotation des matières premières
- Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise
Avantages :
Heures de nuit
Paniers repas
Primes de blanchissage
Mutuelle et Prévoyance entreprise
30% de remise collaborateurs sur les produits feuillette
Transmettez votre CV en répondant à cette offre !
*** Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Boulanger ou vous êtes en reconversion avec une appétence réelle pour ce métier et l'envie de vous former sur le terrain ? ***
Poste à pourvoir immédiatement !
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Source : France Travail. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 5 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Heures de nuit » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | CHANCELADE 24650 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Poste à pourvoir immédiatement ! » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 050 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de boulanger en France (médiane 2 080 €, la moitié entre 1 900 € et 2 290 € ; 82 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Boulanger ou vous êtes en reconversion avec une appétence réelle pour ce métier et l'envie de vous former sur le terrain ? »
Ce qui est seulement souhaité
- « Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée »
Avantages cités dans l'annonce
Paniers repas · Primes de blanchissage · Mutuelle
Questions à poser au recruteur
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
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